翡翠銀魚南瓜羹
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9 H! D/ |, \- D, g, } _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
% Y- t+ K6 M& J4 |7 B: d& i銀魚 1大匙 5.39.217.76& s! n2 r6 I u% n) H' l
南瓜 1/2顆
b7 c. x+ {* A. n4 c# ]洋蔥 1/4顆
0 j7 ~% A" O8 M( t) I翡翠 1大匙 1 W3 A L- I+ A* d
奶油 1小匙
& V& F1 L+ ?. p/ d: O9 L7 Y公仔箱論壇熱開水 2杯
3 N" `6 H, x3 f冷開水 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g" u. @0 Q# @/ P4 [( O
【調味料】
* Q0 F1 W* E( Z( n/ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 a. b2 t6 l" i) n! s
【做 法】
5 W5 ^, ~/ q: ^+ w) g0 s1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
8 t/ S5 G8 l" D5 z. t0 O3 L9 e5 {. l2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 公仔箱論壇# L, t; Q, ^# n a3 r6 j9 r
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
! v# l5 m0 J' a9 q& s. Y) W' a% q) ztvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 1 @0 r! o# X/ k, [
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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