翡翠銀魚南瓜羹
4 A* |/ C5 g E- V$ s; Y1 t$ etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) [0 ]3 b! {$ J
【材 料】
$ V1 U. R/ i* W L公仔箱論壇銀魚 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: E9 P( y1 {$ }
南瓜 1/2顆
( e4 l' f3 X/ v9 Q$ n \/ o) u$ c洋蔥 1/4顆
' M9 X" K% q) D! e/ Stvb now,tvbnow,bttvb翡翠 1大匙 0 D7 j6 v6 t+ y$ @0 n, W) P) i
奶油 1小匙
6 N: V6 l" F8 `% V3 k) s3 Gtvb now,tvbnow,bttvb熱開水 2杯 公仔箱論壇' K( _0 ^2 `" j+ a
冷開水 2杯 5.39.217.769 i' E2 d+ X4 B; l5 e) ?
【調味料】
/ x! @* J8 D6 F" O4 @0 V& J2 u鹽 1小匙
$ Q; q7 a4 u+ U+ m- q/ N6 n【做 法】
6 V% k* m7 k v W* l) C公仔箱論壇1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
) D, Q( E8 q7 K) A/ r, Otvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
9 ~: l' h4 D' m( h/ o D: A/ B5.39.217.763.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
/ B7 e$ S9 a, `2 ^4 ~7 X% I【備 註】 $ P) u/ R, m, a! o N
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
| 