翡翠銀魚南瓜羹
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+ o5 l+ s) K+ I2 R4 i1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
; V$ k2 q( P$ _7 S1 B" h銀魚 1大匙 $ g6 X% u3 c3 n! ?6 W! Z) I% W
南瓜 1/2顆
! S+ c6 T8 \4 _0 }5.39.217.76洋蔥 1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb( H$ S8 j9 P8 i7 I/ O/ u/ ]
翡翠 1大匙
W0 s, N; @% {, V2 l& ?* ]3 \0 P$ O5.39.217.76奶油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H; g, ^6 n- C9 U9 T5 [/ p6 ?) ^
熱開水 2杯 4 [$ P$ A! k7 t2 o
冷開水 2杯
7 E0 j* c" D& ^" N* a+ r【調味料】 4 _% x: H" s* r5 I* w" }; M7 \
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 v; A; m: T2 F
【做 法】 公仔箱論壇6 X( P3 H% p. u3 U
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
0 p/ ]7 H' |/ A2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
$ y$ a% K5 T4 |7 e$ |5.39.217.763.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 5.39.217.76! |; c1 N1 C4 H* ]$ j$ [1 E0 d
【備 註】
7 ?4 F- W% p7 X1 u公仔箱論壇材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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