翡翠銀魚南瓜羹
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( ?; x# @- k. {6 K* C; j1 [
銀魚 1大匙
8 ?; f5 M2 z: v9 G/ V( Z; D: wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h. V/ M( v4 t5 {3 X
洋蔥 1/4顆 公仔箱論壇8 V8 o$ ?$ N. O4 |
翡翠 1大匙 + |( \# u) H% S. i
奶油 1小匙
6 M' P8 \8 Z, i( q. u0 E% g熱開水 2杯
" Y+ y7 P7 t& g1 j- C; Z% v* m冷開水 2杯 公仔箱論壇6 m8 \$ ~* M) F2 X/ ?; Q
【調味料】
" T9 g1 ]. W% c; y( B& b: T8 Q公仔箱論壇鹽 1小匙 5.39.217.76! `9 o8 f2 |% _* N/ I+ z
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& c @2 i% _# n8 K# `8 z
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 5 c: \, J( M$ W J
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
* Y3 W/ g- f% q+ v6 x) `5.39.217.763.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
; W; X p. y5 v3 B9 q5 q【備 註】
: G7 {4 k$ s0 J. |* S: j7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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