翡翠銀魚南瓜羹
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$ ]4 \: G7 k# S4 c- P: d! f2 Z【材 料】
3 i2 V4 j' a5 ^# s( p# Y公仔箱論壇銀魚 1大匙
6 H. u' l D I# A南瓜 1/2顆
" t: l, l5 C6 g8 [" T; j5.39.217.76洋蔥 1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb" b# X4 J3 @/ }5 T0 T6 {, D8 n
翡翠 1大匙
4 `) y" r5 @/ W: ^ v5 \奶油 1小匙 公仔箱論壇1 _* B! O. L7 r
熱開水 2杯 公仔箱論壇% ]5 H( G% q4 r) Y
冷開水 2杯 l- N/ k4 g+ H1 Z4 d
【調味料】
& i7 ]6 w" J1 v; o% T鹽 1小匙
9 v( N; `7 x3 U0 x B* g【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I& u6 U, J) g7 S( K
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
% Y/ @( Q; L2 r; C+ d; o! t2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb* T, Q; q! ^! b M% h. p) t
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 公仔箱論壇$ ?: ~/ B2 c" z/ N: h. F
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb- b4 M. c- @3 P
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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