根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。tvb now,tvbnow,bttvb2 i! q& U' u; D+ \: Y$ I
膳食结构不合理
) t: ?7 L& T( o; r+ Q0 Y9 q) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90％ 左右。而在这些食物中例如：谷类中含有大量植酸从而阻止钙吸收。5.39.217.76, {# f y' B; I: R- c7 b
蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。7 Q" k. x3 b: V$ B) c
中国居民的饮食习惯直接导致我国90％的人终生钙处于饥饿状态TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P7 i ], |' e. M& [
不良的饮食习惯
- F q) P" q3 r/ S% J: u7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 （这些都能造成人体酸性化，使人体中的钙流失；而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收。）
- \+ t3 _* o- ^+ B5.39.217.76 常喝浓茶 （茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收） , ?9 G$ e# S# ?+ h* i. K
常喝咖啡 （咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z3 H8 M( C' n j; g4 H$ |
高盐摄食 （使尿钙排出增多而大量流失）
- a( G7 d9 U9 z; N3 E. U X+ c5.39.217.76 饮食搭配不良 （大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收）
* N4 `- z$ S9 f S* ?- a5.39.217.76 特殊的生理病理需求
; c. ~3 g# d1 U' h4 v5.39.217.76 更年期的妇女（雌激素水平突然减少，骨钙被溶解，脱离骨骼的速度就会加快）。
8 _2 I% m" |# M/ ` 糖尿病会引起骨质疏松。（糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低，而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成，帮助骨骼留住钙质和重建）。
# r4 Y# ?4 g$ N3 |公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-23 09:14 PM
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