根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。
: b5 D- ^: G) o) r! d2 ?) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 膳食结构不合理 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- f7 O+ F' \
中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90％ 左右。而在这些食物中例如：谷类中含有大量植酸从而阻止钙吸收。
, R" C" ]3 K5 H. k$ S公仔箱論壇 蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。
) j D6 ^/ d+ C# }, j6 I 中国居民的饮食习惯直接导致我国90％的人终生钙处于饥饿状态
" {* G w, y" p4 ?tvb now,tvbnow,bttvb 不良的饮食习惯
8 m# U" u7 f7 J# B# d, w公仔箱論壇 吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 （这些都能造成人体酸性化，使人体中的钙流失；而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收。）
7 [/ `4 h8 K( p" T" h9 N utvb now,tvbnow,bttvb 常喝浓茶 （茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收）
! y4 k) M, h9 P. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 常喝咖啡 （咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多）: u, m A, e' q2 T
高盐摄食 （使尿钙排出增多而大量流失）
0 `& e: C3 d) ~6 P公仔箱論壇 饮食搭配不良 （大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收）tvb now,tvbnow,bttvb& F; r* E5 f: _+ _. k
特殊的生理病理需求 # X& C) T. x) j& H
更年期的妇女（雌激素水平突然减少，骨钙被溶解，脱离骨骼的速度就会加快）。
8 [4 O' [# [5 ]2 U- B, r6 G 糖尿病会引起骨质疏松。（糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低，而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成，帮助骨骼留住钙质和重建）。公仔箱論壇 B5 C$ n7 [5 }5 C4 W/ i( T
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發表於 2010-5-23 09:14 PM
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