根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。 Y1 o; k9 j& B) x0 P: W
膳食结构不合理
- u0 Z8 f3 U' S# R" V7 T$ @ 中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90％ 左右。而在这些食物中例如：谷类中含有大量植酸从而阻止钙吸收。
# B. E4 K& w/ z5.39.217.76 蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。
6 _; X, e: Z) k. C8 ^5 P 中国居民的饮食习惯直接导致我国90％的人终生钙处于饥饿状态
! @( u( j/ \; Y- ]- H( g4 g5.39.217.76 不良的饮食习惯 ( K8 Y, p9 U' g8 @$ a$ G9 X
吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 （这些都能造成人体酸性化，使人体中的钙流失；而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收。）
! \7 Y' L# {' _: q+ O1 G5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 常喝浓茶 （茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收）
8 L- z/ j$ ]& O: j 常喝咖啡 （咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多）tvb now,tvbnow,bttvb8 n) Q6 o6 O, g& f7 t- r# d. q
高盐摄食 （使尿钙排出增多而大量流失）tvb now,tvbnow,bttvb$ u' e$ e: I0 @1 K
饮食搭配不良 （大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收）公仔箱論壇* @- t( n) D7 p1 @5 i* J; W
特殊的生理病理需求
+ W% t* U# Q9 b& w" B$ H, v: L2 Etvb now,tvbnow,bttvb 更年期的妇女（雌激素水平突然减少，骨钙被溶解，脱离骨骼的速度就会加快）。
( P7 @* T# Y2 n4 y. v4 Q% ~3 t5.39.217.76 糖尿病会引起骨质疏松。（糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低，而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成，帮助骨骼留住钙质和重建）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w7 D& k6 S2 O
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發表於 2010-5-23 09:14 PM
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