饮食里不可不知的营养之最，健康养生网饮食知识，营养专家为你揭秘五种食物的营养价值。你或许会对这种食物进行重新审视。
& M' w7 B( u p8 itvb now,tvbnow,bttvb 石螺是含钙冠军" u3 u6 I) ~, q J* F2 t
都知道奶制品是钙的重要来源，但你可知道，食物中的含钙冠军是石螺，每100克中钙的含量是虾皮近三倍。
. p' M; s9 m0 u) Y* y6 t9 D) x5 c5 b8 Ptvb now,tvbnow,bttvb 羊肝维A最丰富TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |* D7 F' G/ ?: J/ }
维生素A含量高的食物来源于两部分，一部分源于动物性食物，如动物肝脏、蛋黄等;另一部分则源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，冠军还要数羊肝，维A的含量是猪肝的近5倍。5.39.217.76# _) ~( a8 k7 z: ^% Y
茯苓膳食纤维最多5.39.217.76, i& ]: J: R- a" O" m: `
膳食纤维被称为人体的“清道夫”，高膳食纤维的食物基本是蔬菜、干品和粗加工的谷类，茯苓中的膳食纤维含量最高，每100克的含量比芹菜的含量高六七倍。: e* g \' Y% U
油脂热量最高
" S: V% m, J5 u. q! r$ S 人体每天的热量摄入量应该在2000千卡左右。100克肥猪肉的热量是807千卡，然而100克食用油的热量能到900千卡，所以各种纯的动物或植物油类一定要尽量少吃。5.39.217.768 ^ D( l4 X6 m! |: J- e( `) o2 ~) G, i
蛋黄胆固醇第一
( |; M( k8 y* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胆固醇的摄入量应严重控制，营养学会建议每日从食物中获取胆固醇量不应超过300毫克。其中以鸡蛋黄的胆固醇含量最高，100克中就含有2850毫克。 |
發表於 2010-5-23 09:06 PM
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