材 料：
7 @6 g# M Z+ u7 L& k3 @2 L6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 120 克
* r& i9 L2 c* ?芒果 150 克切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" U" a! V! X6 T6 N
魚肉 60 克
6 b/ }$ e* ~+ e; G* m, X* F# _急凍帶子 8 隻tvb now,tvbnow,bttvb" r/ y) a/ ?1 ?% r* Y6 ^
威化紙 8-10 塊
* y- i; ^# y8 G% d6 e' w9 L麵包糠適量
! _5 ^9 t9 q! g; H* ~公仔箱論壇雞蛋 1 隻 公仔箱論壇/ G7 J& ?7 x1 m* S! x
中國芹菜少許
. l) q e$ G: u! S公仔箱論壇西芹粒少許
% k% \3 O: X( Y9 a Q$ T$ k公仔箱論壇
8 W: h& n5 d8 D1 @/ ~# ]調 味 料：tvb now,tvbnow,bttvb! v7 ~ P% t' O) ?: l5 E4 a
胡椒粉 1/2 茶匙
0 ?" H$ _, @( r; r# l$ W沙律醬 4 湯匙
( i1 |! A& F/ c! E% }5 d煉奶1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) r/ i- j+ o; Z- p G8 {- m: y; e: W
做 法：
+ R# o% s6 |* G+ V5.39.217.761. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。公仔箱論壇8 V9 [! V. Z- O% Z, V; |/ h/ H j% [
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。$ Q7 j- z3 D+ M/ e
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
) C0 h* V0 n+ z& B公仔箱論壇4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。公仔箱論壇5 u! f& n* i/ p1 q
5.39.217.76* a$ ]5 a/ W2 B+ U/ G
**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
2 i$ B% u! u( m威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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