材 料：
- i6 a1 M; {" r1 x$ t/ g鮮蝦 120 克公仔箱論壇3 N5 V( Z; c! Q& N4 a
芒果 150 克切粒
' `+ x2 @. L- x) ^, `4 U8 v5.39.217.76魚肉 60 克公仔箱論壇) W$ l9 [) a9 G2 `1 u
急凍帶子 8 隻$ L- h8 A, b) h
威化紙 8-10 塊
6 k6 \ x8 i% ^) E& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠適量
7 v$ F! D7 v; @# J# k; ^雞蛋 1 隻 4 H+ D' |0 N6 o4 a+ K
中國芹菜少許公仔箱論壇7 M! ~$ g! |# a/ _2 ~+ b/ N
西芹粒少許
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調 味 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ u9 E; X4 [
胡椒粉 1/2 茶匙
3 \$ m8 N. b) Z8 J5.39.217.76沙律醬 4 湯匙" {! T' g7 Y g! [) }" ^6 w# i- m% a
煉奶1 1/2湯匙5.39.217.76+ t) y5 `* D& S
做 法：tvb now,tvbnow,bttvb! p8 S! V4 o" S
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。5.39.217.76( I$ W! v7 _$ L& }
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。
0 O) o. L/ E5 E; }2 f+ j' C w A5.39.217.763. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。5.39.217.76# i- H, t9 m: Q9 ~( _6 I* V
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。 E. v" G6 U1 V1 C0 q- Y- U% \# s; ~
W& z9 ?$ H$ r公仔箱論壇**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。公仔箱論壇0 {% B) x. y2 h4 ~
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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