材 料：
# E4 |- @# X) a鮮蝦 120 克
. z2 ^6 G3 Q* K0 `/ V% W芒果 150 克切粒
* h" ]5 U' P: f- G* v3 B g5.39.217.76魚肉 60 克
( u% G9 |5 E) w4 M" v/ c+ G3 r8 s8 S5.39.217.76急凍帶子 8 隻
: u0 {5 u+ a1 p2 K$ B威化紙 8-10 塊
+ q2 A' I! \- T. g9 C4 e3 G% @5.39.217.76麵包糠適量 % O, r+ ]' X3 r9 d5 i8 z5 y1 t
雞蛋 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ a |2 `/ [$ [3 l2 W, X- g
中國芹菜少許
v, H! z' `4 j3 wtvb now,tvbnow,bttvb西芹粒少許
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2 O$ |, ^( p; ]; x# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料：! {3 Y* @7 y) Q5 B, \0 x9 o+ F
胡椒粉 1/2 茶匙
" P3 Q; }, Q6 U* H$ I5.39.217.76沙律醬 4 湯匙
. J3 d" c7 h) C/ [* n% g' b+ {% J& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶1 1/2湯匙5.39.217.768 t' D* r$ h1 `& h
做 法：5.39.217.76& o! \: h4 N! e* Z% R
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
8 j' @. W' R: m5 x) O2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。; _6 U& @, i" l
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb* n- {- ]; `* p
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
& [) E8 K0 u% w, x! x4 |5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ y. G- r/ o1 Z, k5 s# v
**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。公仔箱論壇* F$ v1 Z3 U2 p/ Z$ x0 S- ^, \
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。tvb now,tvbnow,bttvb( d8 h6 H/ O2 w j3 v, @
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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