材 料：
8 q: M% G- ?2 U# e鮮蝦 120 克5.39.217.76& S9 l- j" J) G+ K
芒果 150 克切粒
# h2 y& v+ L q7 `2 n3 {9 j N魚肉 60 克公仔箱論壇2 q9 y- [" h0 Y1 U1 j' y
急凍帶子 8 隻5.39.217.76: o( |( v( Z% z) `/ w5 W0 Y
威化紙 8-10 塊tvb now,tvbnow,bttvb/ j8 z5 _1 _# Z2 |, I
麵包糠適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A( z8 t1 l+ |, ?& \
雞蛋 1 隻 # f9 ^8 ?' _6 a# r) E
中國芹菜少許
# N$ s' ?3 m& Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹粒少許6 c$ J& x$ i" s, }' x
7 y( O+ ?& A% q w# ~4 Q調 味 料：# v s6 X, y% z5 s* ?$ L+ t. d
胡椒粉 1/2 茶匙5.39.217.76: s% Q+ R2 |3 j8 x$ N/ W
沙律醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' W+ x; t/ f; m" E
煉奶1 1/2湯匙
% t: W- w8 x# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法：) b8 _) w; p! E* N/ g# _
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
4 e* n: l/ o) n0 ~+ V2 U/ m5.39.217.762. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。, C. g9 c; e# V; s
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
; k9 y& t5 ^7 o% L* [1 Z. y, d5.39.217.764. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。5.39.217.76% U, p" G7 u; n# g/ e
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。2 H: y/ f" f5 d' E
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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