材 料：
% V$ v. N3 v( u+ ?. q: z8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 120 克
- n+ z5 {% e1 K% R: C- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 150 克切粒5 p3 T0 \6 y2 U1 D- d4 u7 Z. q" K
魚肉 60 克1 c4 D2 s j- N% _$ f& j5 T
急凍帶子 8 隻
. E- y6 e$ Y1 D# K威化紙 8-10 塊公仔箱論壇/ D1 b# E; c, P; L9 c
麵包糠適量 公仔箱論壇; O5 e# l; W* P3 p5 _' X
雞蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c9 F( l9 v$ k- ^& Y: s2 e
中國芹菜少許
& K0 L Y- O3 T西芹粒少許
4 I9 [! i* j/ D( o( l0 ]5 a5.39.217.76+ K2 a; }% I' A1 r% Y, x& V- I& f N
調 味 料：
0 n4 D- I+ O( G" ~9 G+ C" }% T* B, utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2 茶匙
7 j6 m* r0 u7 R& o2 ?- E沙律醬 4 湯匙6 R# L* a% e& ^7 q
煉奶1 1/2湯匙
0 m8 o0 S" t/ Q3 I1 U1 E. ]" B( @做 法：
; R( g6 U% k' ^" @0 V2 X1 C; ttvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。: M6 @! v8 D! n4 C: }; ?/ Y! W2 W$ G
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。( Y, k; l1 j; o
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
& |; R s7 H# U3 Z- @' _/ @# c- \$ P公仔箱論壇4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。公仔箱論壇. Z8 u% L: v/ ]' w `- I/ x1 x" y0 _
5.39.217.76& X: v9 F: E* E' j
**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。5.39.217.767 N, T( C/ S9 z. R
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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