材料: 公仔箱論壇8 I! q. u0 U4 U1 {5 R2 |
鮮蝦....2尾 公仔箱論壇- W: ~1 U( I1 \8 b! l/ a' \4 S: n
蛤蠣....5個
^- ?# L6 n- e' u& [5.39.217.76泡菜....30公克
2 T! }: y- `9 N1 Y4 k4 ?tvb now,tvbnow,bttvb豆腐....1/2塊
9 ~0 \$ ^1 A( Z高湯....1000c.c
% a% Q- V& Z: P/ o+ X5 |5.39.217.76金針菇....20公克
" Q# A" {6 d. M5.39.217.76鹽....1小匙 公仔箱論壇4 k( s9 A/ L, j
蛋黃....1個
2 p- @+ s" T' q5.39.217.76蔥花....1大匙 5.39.217.76* N3 u# `( M) l; s! m# O
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作法: tvb now,tvbnow,bttvb m) ^! G8 `3 A- O
1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。 公仔箱論壇 V$ n- E1 ] d: A& _* ]1 u
2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。 |