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[中式食譜] 面豉酸妹蚊鴨

材料:鴨(半隻,多人食成隻)斬件,面豉($5),酸妹(2粒整偏佢),薑,蒜,花雕酒2 i2 L% W- Q; k* E

8 J5 }; P+ {/ R做法:1.鴨先出水備用
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  2.爆薑,蒜   tvb now,tvbnow,bttvb. Y. d* F* V' t" O) \5 g+ u/ N
3.放鴨快抄,加花雕酒,面豉,酸妹  
! z0 ~* s7 z5 E/ Xtvb now,tvbnow,bttvb細火蚊45分鐘至1個鐘  其間要攪下佢
) y; l7 l; V9 W  \- \8 z8 \& r公仔箱論壇
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