材料：
! P1 v' `& J9 }& O$ r! q% k! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙1個5.39.217.763 m' z4 S, Q" V$ P% l' j1 ~4 j
鮮鳳梨肉120克) L5 J; m; @, }
玉子豆腐2條
, Y" h; w# g, L# p青椒120克
2 J! u% g2 F. M9 k4 ?& q公仔箱論壇紅椒30克
" Y( |" N2 ` a& V 咕嚕汁料：
6 Z" _& I: c8 G5 _5 J公仔箱論壇片糖（煮溶）2兩tvb now,tvbnow,bttvb+ R b2 F0 U8 O( C1 ^+ T
日本醋2兩公仔箱論壇 M5 u' K- |4 h* i c
o急汁少許
1 q; _- M) J* Z公仔箱論壇OK汁1茶匙8 ^1 }$ L( I) [: q" D
浙醋2湯匙 5.39.217.76. |* `* e. o( o1 O" o$ Z
做法：公仔箱論壇) ^% r, Z [' @9 p2 G
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
6 f+ L0 V7 ?. N% P+ C7 U2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
' y! y1 B4 @- r8 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
2 a" ?% e! A# _- h3 r9 S5.39.217.76公仔箱論壇/ b- L7 ]& t1 @! g( [2 G
小貼士：
* Y8 R7 R0 m7 v8 b$ Atvb now,tvbnow,bttvb1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
2 x9 H, V3 R& K1 t# y u2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
1 k$ _3 s% Q- C0 ^4 d2 \3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
1 c( ^0 P' R: W3 D' s, [4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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