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鮮鳳梨肉120克! D. K: O2 f* Q/ K6 W) m4 R: G1 i
玉子豆腐2條
4 _- e$ J4 t; O4 G4 Q0 H, z% o- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p1 V! |7 |6 S0 j5 S
紅椒30克
/ r7 ]& K; |, S1 x# p! U 咕嚕汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m& J% S0 ~ a( K
片糖（煮溶）2兩5.39.217.761 G1 s: S6 z2 `
日本醋2兩5.39.217.764 x+ c. C, [6 N$ n
o急汁少許公仔箱論壇0 N, g# Q7 K* G r: l9 s* A
OK汁1茶匙
. D0 z" p7 K9 _% |0 ]3 P5.39.217.76浙醋2湯匙 公仔箱論壇2 k6 s Z2 v6 Q( s! U3 E
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- z) Y" u/ c( T$ m! Q# C. {
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
* L! F/ g6 u" D" m" f. A公仔箱論壇2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 _8 F& @& @* f. C) I" @0 V
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。公仔箱論壇1 _6 @0 F6 Y- m/ ^
1 d' z4 B7 ~: S1 R" \小貼士：
) f( t5 e7 A2 Y4 A- {1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。+ \/ ?' s3 i; u5 }
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。6 \7 N: c0 T8 w4 a- R( h4 v
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
7 f: m* M& W" s" }, y* a公仔箱論壇4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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