材料：5.39.217.76 Y, b4 Q$ x2 \+ S7 o
橙1個
( L& S! }: a& i& wtvb now,tvbnow,bttvb鮮鳳梨肉120克
7 r# C N( L/ H& W. \1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐2條公仔箱論壇# R P! P3 \' Z( c# T* L4 r
青椒120克
( x/ p [* l9 A( g/ z紅椒30克
# @1 d7 c( U2 \5 a! _8 l 咕嚕汁料：# h- i$ b% [$ o7 k2 ~) G- r
片糖（煮溶）2兩公仔箱論壇 b+ C4 D# k! H# v
日本醋2兩公仔箱論壇9 f* R" E1 [$ K2 D1 C9 p
o急汁少許
, q; L9 t1 w M" d; a1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁1茶匙
, S/ s3 b+ Y9 p' ?5.39.217.76浙醋2湯匙 4 v" Z. f" ~: s. V7 B9 o. Y8 t( m; x
做法：公仔箱論壇/ p7 Z& m; o' O, s
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。8 D0 v: j- N& `# s5 J& u
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
, R9 ]# Y" }: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。5.39.217.764 t) R- ~ q3 h
( z+ C. e3 I0 G6 K! w' O# E小貼士：
! r0 k1 ?7 e. T1 K, g. M5.39.217.761. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
% T- \& H! }' N8 b, E( v4 }) n5.39.217.762. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。公仔箱論壇8 t! {$ K$ S4 s3 ]) I x$ @. z+ N
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb# u( Y* O2 j. l
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。公仔箱論壇 G& W1 S% g9 ^7 J
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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