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[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材 料】
0 v- U5 H# M4 n! \4 `2 z. s: N5.39.217.76
4 E9 p3 c; e! otvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚  2尾" K6 L7 f- o: n  G2 _6 C
5.39.217.764 v- ^  g. r) d& b3 h* x9 M1 _/ N
薑  20公克
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( I& ^& |% ~8 U蔥  2根$ l& A' ~$ @' k4 ^0 T2 v; ^

: T, R% u1 h2 W' a4 i【調味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) ]9 C, N" A% `& H; q0 P9 ]$ O9 @

+ }9 _* j. m( ]7 S2 s& s6 v料理米酒  1大匙
2 d$ [) s8 D9 [! g( R5 w0 L公仔箱論壇5 Q9 g  I* E0 u0 ^8 T5 K8 @
果泥沾醬  100㏄
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【做 法】
. ?) o# Z5 N. V1.將鮮魷魚洗淨並切成小段,將蔥、薑拍破備用。5.39.217.76% Y4 X) c. C* _1 N; j

- w- X  d8 U( n+ c  \" [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋水,等水煮滾後,將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。公仔箱論壇( U) M- u; ]) L- P

% o( H$ y* V1 B' c9 B) U3.等水滾後,加入作法1的魷魚段,以大火煮約半分鐘後撈起裝盤,食用時以果泥沾醬沾食。
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