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鮮魷魚 2尾: m; n4 R: h* y, }, Q% }
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薑 20公克公仔箱論壇% ]7 \6 d& g$ l2 `( z( `* v
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蔥 2根
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* r5 \+ `/ q) X5 u公仔箱論壇【調味料】5.39.217.764 F$ g$ K' e* {. e8 F4 k. i
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料理米酒 1大匙5.39.217.76% a% B; t+ O# G( _5 ]. n; i
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果泥沾醬 100㏄公仔箱論壇4 [7 P& \, w5 a
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【做 法】
2 H) R; j3 v! n2 f7 i公仔箱論壇1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。公仔箱論壇1 I( z- f9 h! i0 f1 h6 j
& m9 e) K s6 b% D! i2 c, |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。5.39.217.76+ f r& u1 k+ j* `9 }' i/ {
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。 |
發表於 2010-5-23 11:59 AM
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