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[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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鮮魷魚  2尾" t+ f( p. X. f" L

( o0 I# l( H& d9 G; T. J* _/ V5.39.217.76薑  20公克
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蔥  2根tvb now,tvbnow,bttvb9 s. |! H+ F3 b+ f

- `; I! Q; B; T4 v* g! l- L【調味料】公仔箱論壇: E6 B2 Y* k: D9 Y( _
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料理米酒  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M1 U% [5 |$ R+ Y# I: j' E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' N+ E" y+ H: M# g( O2 A
果泥沾醬  100㏄
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% E# s/ k2 s# d. i' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.768 ~/ ~" c- W7 _+ E0 y4 V
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段,將蔥、薑拍破備用。
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2.取一鍋水,等水煮滾後,將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後,加入作法1的魷魚段,以大火煮約半分鐘後撈起裝盤,食用時以果泥沾醬沾食。
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