西红柿炒鸡蛋
- @ w$ y# ?8 b; y5.39.217.76 做法：5.39.217.76) R" _' j2 W5 Q3 M$ {
1、西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
$ m+ y3 S6 e# Q" ?9 B 2、锅内放入适量的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固。
. w" P* x; D# h3 y 3、等到这个鸡蛋液都凝固的时候，用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下。
& e o$ ]4 o7 d6 \" atvb now,tvbnow,bttvb 4、等鸡蛋两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，从锅里取出来。
' s9 `, C$ y! \/ t4 e0 Y 5、把西红柿翻进锅去，翻炒几下，把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。 |
發表於 2010-5-22 09:00 PM
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