煮有机鸡肉配芹菜，土豆，苹果和带籽芥末
+ Q& w7 \0 ?) e" a公仔箱論壇 用时：30分钟公仔箱論壇2 c& k( e' B: e/ f1 K, D: ]- q
特点：先腌制的鸡胸肉再经过煮制比较容易入味，火候的恰好掌握可以使鸡肉的口感给你不小的惊喜。tvb now,tvbnow,bttvb4 g( J. P4 j; e
主料：鸡胸肉、鸡皮
T* `, A, v+ Z5 }3 h- ]& v公仔箱論壇 辅料：土豆，苹果，芹菜% f6 {' J' f" Y6 M q
制作方法：公仔箱論壇' y d N* _- Z2 F
1. 先把鸡肉用香草，盐，胡椒，和黄油腌制后切条。tvb now,tvbnow,bttvb( y" X8 b% j* H& H W2 ^
2. 把土豆，苹果，芹菜抄熟切条后用橄榄油和盐，胡椒，芥末粉调均匀。% a. i v: ^* D6 j* } w2 {
3. 将腌制好的鸡胸肉入水煮熟。公仔箱論壇' T3 ^& C/ t/ p- S/ p
4. 在底部用调配好的沙拉垫底，最后在顶部放一片烤鸡皮片作为装饰。 |
發表於 2010-5-22 08:58 PM
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