煮有机鸡肉配芹菜，土豆，苹果和带籽芥末% Y1 q8 P0 G7 Q! h2 |1 T8 B
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特点：先腌制的鸡胸肉再经过煮制比较容易入味，火候的恰好掌握可以使鸡肉的口感给你不小的惊喜。1 {! k2 g9 d0 ^1 j& J
主料：鸡胸肉、鸡皮
8 V0 u# j; u$ `* {$ ]3 _tvb now,tvbnow,bttvb 辅料：土豆，苹果，芹菜tvb now,tvbnow,bttvb+ n( ?' Z+ i. H; L3 x
制作方法：
8 s/ A: k7 R( h* }1 ?, }- U) ~ 1. 先把鸡肉用香草，盐，胡椒，和黄油腌制后切条。
; C* F) |* Y b1 ` 2. 把土豆，苹果，芹菜抄熟切条后用橄榄油和盐，胡椒，芥末粉调均匀。
; c" e1 ^0 v- U6 `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb 3. 将腌制好的鸡胸肉入水煮熟。
8 N- ?( T/ w9 \2 \tvb now,tvbnow,bttvb 4. 在底部用调配好的沙拉垫底，最后在顶部放一片烤鸡皮片作为装饰。 |
發表於 2010-5-22 08:58 PM
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