斑球煮干丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i0 Y% D8 C: B
用时：3小时30分钟tvb now,tvbnow,bttvb) v, m. v; @+ o
特点：大煮干丝是著名的淮扬菜，这道菜也是把煮发挥到极致的典范，加上东星斑，相信味道和创意都不会逊色。
+ ]) g; H1 H3 Z4 x0 {2 Q3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：东星斑、豆干、高汤5.39.217.76" z0 b( D! C& A8 l
辅料：苦瓜、瑶柱
x0 N S9 H( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作方法：
4 d6 y5 g2 G* g* k& ]( M1 h 1. 将草鱼炸至金黄，加入老鸡、软鲨骨、生姜、白胡椒粒用文火煮两个小时，再改用武火煮一个小时直至汤色呈奶白色，留汤备用。
: |" \7 {- [$ W4 `/ B' G- k5.39.217.76 2. 将东星斑鱼肉剔出，切成球状待用。& \: p; `9 _: h" z- F
3. 豆干切细丝,漂水待用。
+ H# p7 {/ n* `9 a2 C1 Y6 j1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 苦瓜刨成片状待用。
9 X2 W8 o, b5 T" G9 e( G公仔箱論壇 5. 将瑶柱和干丝放入汤中，煮制15分钟，然后加入备好的鱼肉球和苦瓜青，煮至全熟即可起锅装盘。 |
發表於 2010-5-22 08:57 PM
| 