泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜
5 b" E- z6 _ v7 O1 k. D公仔箱論壇 用时：30分钟5.39.217.76. R; K4 n+ Y. |6 k8 ]3 n# ?
特点：其实烩就有煮之意，所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式，保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。公仔箱論壇& ?6 |& P) V6 b8 Q. q( M1 B* E: ^& f
主料：虎虾
# c# H" A9 [; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁5.39.217.76& @" ?. z! |/ h4 T* v' |( I
制作方法：
4 A; t1 L3 {. ~0 |) s) q 1. 把时令蔬菜切成滚刀块，过沸水备用。
) ]8 @( i4 I( o' D5 P 2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。
9 G7 X4 M$ o) ?; }; `5.39.217.76 3. 将泰式咖喱酱煸炒香，加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。9 [( @) z' @* s& q$ k
4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中，使其入味即可。 |
發表於 2010-5-22 08:55 PM
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