嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁
' h. B$ u. ^( s3 p: }* o, Y, o" a" y 用时：20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 R$ t1 G' Y: X- e: S5 s ^2 N
特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。9 f; H0 N* y' |& p, n+ u$ b" ^. ]
主料：亚片鱼: D0 _/ T: Q. z" ^( n1 g
辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜
% h1 |. W& |( Y r, Wtvb now,tvbnow,bttvb 制作方法：
( P+ B z3 p9 q% |2 t% u5 ftvb now,tvbnow,bttvb 1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。
+ l* P( L" M1 ?% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。# K' e1 V+ Q- ?3 u c: q) P, T
3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。公仔箱論壇4 z2 i y1 U$ L
4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。 |
發表於 2010-5-22 08:53 PM
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