嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁% V% k1 J0 _5 E5 {; H( K! B/ _
用时：20分钟
/ Z( g( l; V, W; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A0 k$ F2 w! r2 Q0 j" G% F
主料：亚片鱼5.39.217.76$ q0 e2 M5 Y. N
辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜
! ~' H' R1 E' o5 o3 i5.39.217.76 制作方法：
- K4 d) Y, x6 R7 S$ b 1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。公仔箱論壇) ^' A' }# p& \+ M$ J3 x0 Y
2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。
- \, M: X' x8 i 3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。
[# i7 t U* Q; k1 H5.39.217.76 4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。 |
發表於 2010-5-22 08:53 PM
| 