嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁2 g7 _9 q( x# x- ^6 L
用时：20分钟
6 r7 y. q* H5 H' S7 z' G5.39.217.76 特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。公仔箱論壇1 I6 ^: r% C6 `, o: c
主料：亚片鱼
) J* l( [7 o3 ytvb now,tvbnow,bttvb 辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜
' J1 K7 R4 R2 q9 m" h( v 制作方法：
, Y( D$ D# p, A8 q) Q6 I 1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。
Y# W \ O( b. J! O. M/ s" ?tvb now,tvbnow,bttvb 2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D" C, k) b$ @& b
3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。
3 i; X+ h- q0 R( D4 r' j( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。 |
發表於 2010-5-22 08:53 PM
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