嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁tvb now,tvbnow,bttvb: J& X' h5 E! H- _) e' h/ b9 [2 T! o
用时：20分钟* L" b" i( ]8 {" D7 I- [
特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a( m" v4 N6 A! `# U( x+ H% \! d
主料：亚片鱼
& R$ g3 t9 l$ |1 E. T: e公仔箱論壇 辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜6 H$ m! V& f8 ?) G( ~9 v
制作方法：公仔箱論壇+ O1 z. p" a- ?- A, W# T( C$ v0 t
1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。
8 L1 Z1 V6 }# a9 L. A* T公仔箱論壇 2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。公仔箱論壇. K: ~: @! D: O* z+ ]3 |
3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。- I0 {: u6 Y n! n- {
4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。 |
發表於 2010-5-22 08:53 PM
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