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* Z$ y- l1 \' z5 T) I公仔箱論壇材料
4 b7 B- z) F: P' N* x, J9 [冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許! d2 m. Q( T" o$ n
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' s. \1 s/ y% f做法
! \* T! E* ?4 e: Z- F% k# y% s0 Z公仔箱論壇1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [* m# ^- u& R, Z" _
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2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。/ L& O2 p& d5 A' V7 I9 Y' [6 z
) T8 D; s- ?2 x( ?& t& B; i9 k, s2 E! Btvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% D" x' p0 j: c) c: x8 } e
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4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [% d' f+ N" P
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5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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