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材料/ y- \4 D' V# g9 I+ g
豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e" Q: S* X5 _* J
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做法
8 \9 V- N( i9 _1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。
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. S, F+ w8 }, R0 u+ o2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。
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3.將上湯煮滾後倒入燉盅。
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/ V9 X# w/ ` c5.39.217.764.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。公仔箱論壇' q: P- L6 I) k$ P& H
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5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb" q: v7 a. e v. e
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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