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豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
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做法
) A) I3 O) q: \2 A; p6 J4 b$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。$ D5 t. K Y7 ~
! ?; [4 [) F# W2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。
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3.將上湯煮滾後倒入燉盅。公仔箱論壇/ r5 s' p$ \) S- z" k5 k9 k' Q) T
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4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q* h' g& j, i* ~4 Z
) |% p0 B3 }% w* P# ~5.39.217.765.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。5.39.217.76. ^% J8 X0 ]1 H+ D" F
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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