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[藥膳] 川貝龍利葉燉海星

       
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材料
; r+ ?1 N# d9 `. f5 t0 d1 a5 D5.39.217.76豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両(切件)、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙5.39.217.76& t" f0 z- V7 {* I0 M5 A
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9 X) N" [0 y; m& Y' U: W* H  ctvb now,tvbnow,bttvb做法
- E) h: \" W( t- u2 J- z公仔箱論壇1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水,撈起放入燉盅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N& w7 U. V, c  p3 n2 m: s, U9 A

) q8 ~8 h7 x+ u: C' I8 ^* g. Q2.將海星件汆水,撈起放入燉盅,再放入龍利葉及川貝。
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3.將上湯煮滾後倒入燉盅。
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4.加鹽及糖調味,冚蓋後封上保鮮紙。
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5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
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