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- z; ^6 u& R0 g- F材料
6 C1 P; _& C; `; z公仔箱論壇海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升公仔箱論壇9 T! R0 j ]# @* u6 C
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做法5.39.217.761 z" w3 b; _$ _2 W3 A& T4 N
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。公仔箱論壇' S+ \# P k8 d( u/ D/ b
; c* q! D+ q! v, E& r. E- Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H) O* K6 \4 F& c. ^' _1 G
4 z. u/ F( Y A# g; ]; i* T3.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。5.39.217.76; {( y; T4 q0 C, O) d' G1 {1 H
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4.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。公仔箱論壇4 ?" }3 V" Q# C& _8 }
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發表於 2010-5-22 07:02 AM
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