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材料
) p( [* Q9 e* L5 l8 w( N5.39.217.76海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升5.39.217.76' `* u. l* c0 Q6 d$ D$ G" e
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做法
) ?5 W" D3 S" e" s& ^6 R& T1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。 [8 V3 b' |+ n4 n# U
$ _+ ~/ ]/ i# F8 ^5 K# {1 g* J公仔箱論壇2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s4 l) x3 J$ I7 F
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。
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5 Z6 S+ b3 J! k" M1 |8 h+ g9 q! g% u! ?公仔箱論壇4.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。公仔箱論壇4 }0 ~0 z. O$ ?/ d' ?4 X
公仔箱論壇. V8 h8 y& g% t: w9 L) x
/ r4 j! {: R; C( O1 Q2 j1 ^% z4 B5 s5.39.217.76( q3 P: |3 ]' E2 `$ J; m, e
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發表於 2010-5-22 07:02 AM
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