口味浓郁的布鲁克林煮海虹5.39.217.766 I6 T) P. o, G, n2 v+ v
准备时间
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八分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 l+ E ^! J$ Y
食材公仔箱論壇; [: w7 x8 i0 l# [
海虹350克，腌番茄25克6 x; h4 J) H/ o9 e: t
调料
3 ~4 C5 [- I( x) }3 v0 S5 k% n, u 橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K6 ~0 J. U# A+ T( s
制作方法# e, C% a. v1 `4 a g, S) j5 j3 c) m/ H
1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. _) i) O. L( [- i
2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，9 Q* O2 N3 X; i7 [5 I" I/ Q
3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L/ Z9 g* e u' ^$ G3 h
菜式特点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y; a3 {: E) X4 w: d: I
灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。
& d9 N2 z. o9 w" s 注意
7 Z! f1 Q2 a7 t2 C) Y( ]1 \ 海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。 |
發表於 2010-5-21 09:08 PM
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