乡村炸生蚝配绿西葫芦面
' M" ~' Y7 Q3 _7 s1 J; F, l2 itvb now,tvbnow,bttvb 准备时间公仔箱論壇7 M/ G. [: S& Q) C
五分钟公仔箱論壇, j/ ~& `& d6 b
制作时间tvb now,tvbnow,bttvb) D& g% R* _' P0 b
八分钟tvb now,tvbnow,bttvb# ^1 t: B8 Y: P4 T3 T
食材
; g* f; W# G/ c# Itvb now,tvbnow,bttvb 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
' V: h$ B; ?% S0 v- o2 b6 Ptvb now,tvbnow,bttvb 调料5.39.217.76$ A( P6 x$ X$ z
橄榄油五克，玉米面十克5.39.217.76 [* T) U; V' {
制作方法
! K8 l0 H, w& n2 C" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。公仔箱論壇0 ~$ U; ~: X: R& y
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
; o6 s' ]: |( m6 `1 h. s" P5.39.217.76 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ O- X6 |3 ~% l1 b! h; x
菜式特点
( e+ X% e8 I1 A b% _5.39.217.76 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
& ?4 k m; _) y. U3 A; G$ E& k& @4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意5.39.217.763 d; ?- ~8 h/ ^* l/ C8 a8 m' p8 _
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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