乡村炸生蚝配绿西葫芦面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; b) J1 X' a r" r5 X
准备时间tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 o, P2 B0 d% Z' w
五分钟0 P7 f( [( z8 @' C# l
制作时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S3 L& y; m& c- d& a
八分钟
$ A. _7 {8 g, A+ Qtvb now,tvbnow,bttvb 食材
' d! @: c+ H D. H 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
- X! n. A: |# ~tvb now,tvbnow,bttvb 调料
& n8 b" x" g3 Z7 F$ M7 X/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄榄油五克，玉米面十克5.39.217.76 g. V# _) x0 {5 u+ j" X" |( g$ |
制作方法
1 o) F f$ M$ J公仔箱論壇 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。' K; o/ K6 V" r
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。公仔箱論壇' e5 O) k% v" ~3 `! @; p M
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。公仔箱論壇4 ^ q5 i9 ^) t0 ]
菜式特点3 Y/ P6 G8 i9 K" N
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
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在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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