乡村炸生蚝配绿西葫芦面
- [) h# N1 h; S. t6 v, b* atvb now,tvbnow,bttvb 准备时间
0 O1 I7 D( T+ h) x' s, v6 ~5.39.217.76 五分钟
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食材
3 ~, V1 _+ |* _8 `2 _, ^5.39.217.76 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- A+ O' J6 R& |9 V, `7 P# R" X
调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 ~7 o2 v3 S% ~
橄榄油五克，玉米面十克公仔箱論壇4 _, p6 ^9 n- K; P6 W
制作方法tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 z. K' \5 m2 W, Z4 X) o
1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。5.39.217.76% `& F- _( q1 t% P7 b) {' ^
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。公仔箱論壇7 B% }7 t( `$ m( k% Y
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
8 P7 I2 X6 ~6 x4 R ?. ]tvb now,tvbnow,bttvb 菜式特点公仔箱論壇1 I1 M: |6 Y) |& Y
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。tvb now,tvbnow,bttvb- o6 l8 l9 p- z9 N% J4 E# Z# x
注意
, `6 {3 v. A* e( e* P! C1 O0 E 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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