油渍什锦蔬菜 营养健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M F$ M. [* m* B1 E
准备时间tvb now,tvbnow,bttvb, a* `# t7 m1 F- |% w3 Q: O
十分钟
( g( a4 W+ b3 h! v7 A. l5.39.217.76 制作时间
; t& \6 V+ J+ v- e5.39.217.76 八分钟5.39.217.76( |9 }& r* }* p$ ^" S+ \
食材
' l+ I1 G$ H6 `3 L" ctvb now,tvbnow,bttvb 长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
) U0 b9 J6 M1 U* }8 G" h$ {tvb now,tvbnow,bttvb 调料4 n y' n" [1 l F
橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量5.39.217.768 N; k8 o% {* {: p9 w& y, D
制作方法
5 P9 _2 N- d; Z, G* _公仔箱論壇 1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
6 c4 }; N9 }2 H9 u2 q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
: q. \& j4 {8 w/ R 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l( Y) C# b6 t0 O
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。1 E0 h5 f6 c6 _7 _/ t. |" g& N
菜式特点
, F* y3 H3 q! C" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。
) S$ a: L! R) ~- ^- e 注意公仔箱論壇# h& _4 ]9 s) g+ l
烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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