油渍什锦蔬菜 营养健康5.39.217.767 W6 t/ S0 n2 w
准备时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- G" E- d; d1 z7 o; Z% t
十分钟tvb now,tvbnow,bttvb Y& W6 X8 k7 O8 f% b, @
制作时间
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食材
* {; G& N9 `7 F6 S6 v6 V% Utvb now,tvbnow,bttvb 长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克' [- B1 U: O L
调料
2 z) h+ m: Y/ p6 _ ^' Jtvb now,tvbnow,bttvb 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量
( C" ~* e, \ q0 E* I3 n" B 制作方法# e: X8 U6 N( b$ n$ E
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。公仔箱論壇. p; P1 h! v! W3 r2 B' Z: |+ i
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S% }9 p U8 }) l f8 H
3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。
+ @$ X9 L! n4 a. X, z: S* b- ^ 4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。* B1 n( V, h8 E2 U1 C
菜式特点公仔箱論壇0 a- ]0 {) p& O
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。5.39.217.76' R# l0 d: K& ~4 |% {' X
注意
8 S: I) f5 c! b! J1 e+ E6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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