油渍什锦蔬菜 营养健康5.39.217.76; m1 [2 Y5 p7 j: l% J9 ^
准备时间公仔箱論壇( l: ~4 F' b {, s- h5 v
十分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y- l1 s( [% h$ Q' D
制作时间tvb now,tvbnow,bttvb# T- B9 W3 v. a0 m e
八分钟tvb now,tvbnow,bttvb* Q, e- C, ?9 l1 N* [% m
食材5.39.217.76, M( Z+ [3 W7 H
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A" A8 S, w/ n i0 U% C x
调料
0 ]7 @' A6 g. [/ j- D& y# B) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量tvb now,tvbnow,bttvb3 y) k1 n+ l+ q/ e/ p$ `
制作方法
" x( g4 L0 ~& H/ D公仔箱論壇 1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% r: q7 I3 K" z
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
- }9 ]" P1 l( P+ ^+ B8 \1 C5 A% ^tvb now,tvbnow,bttvb 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。公仔箱論壇* `" e7 c8 S4 s# m V
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
9 S# P% T8 X6 L z& ` e9 J; k 菜式特点! o: m' |, G6 Y* Q$ ~1 V r
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。tvb now,tvbnow,bttvb8 }; c# a; E! g- U: O. E
注意& q) e' l- d& u4 y* |+ e: f
烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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