聚会上的宠儿 南部串烤大虾
/ J+ F1 }8 P% r U( M+ o4 j9 E5.39.217.76 准备时间tvb now,tvbnow,bttvb( j. y# ~4 ~/ D5 a" E2 `! u
十分钟
1 I5 W( m9 m5 h; `: x0 j. r 制作时间
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食材5.39.217.76- ~% w$ z# H1 F2 }
新鲜的大虾一百克，黄瓜丝适量8 l* k a8 l# ^ I5 I
调料
# O f& T$ c3 O公仔箱論壇 卡珍调料（Cajun Spicy）五克，香葱三克，意大利香草三克，海盐两克，柠檬汁三克，橄榄油五克: x7 P: K; H. v( m! U
制作方法
+ u7 F/ ~. B; J& L 1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
/ D6 Q8 G7 c4 M3 @, N. p7 [ 2. 大虾洗净，除去虾线放入汁中腌制五分钟左右，上火烤熟。
0 S/ E' k. x/ e2 l1 o 3. 用黄瓜丝装饰，大虾摆盘，配上半个柠檬即可。公仔箱論壇3 D# M7 l) N9 [
菜式特点5.39.217.76- S' A3 G5 p. T: @" C1 q& ?' \$ d
有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味，鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子，方便容易做，使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。" X, n" _8 ?- l
注意
/ U+ J% Y/ e9 w- Ttvb now,tvbnow,bttvb 在大虾的背部用刀划一下，就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。 |
發表於 2010-5-21 09:01 PM
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