聚会上的宠儿 南部串烤大虾% b" g3 q0 I! @- i
准备时间
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制作时间
+ V |" n* N p' M' w公仔箱論壇 十分钟" g- B8 E6 Y3 S5 U) l, U
食材
2 \( \ @, M, x4 p3 K' w 新鲜的大虾一百克，黄瓜丝适量
! N2 J m$ o3 L$ a 调料8 f9 ?3 Q$ g2 A! u% V& R
卡珍调料（Cajun Spicy）五克，香葱三克，意大利香草三克，海盐两克，柠檬汁三克，橄榄油五克公仔箱論壇1 N, C( Q$ o6 p! }# p3 p, Y
制作方法
. T+ _1 v b6 m( o; O; k 1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
7 a x$ y; X* H公仔箱論壇 2. 大虾洗净，除去虾线放入汁中腌制五分钟左右，上火烤熟。
: k; c# C4 a2 T# A7 P1 j7 Z: A. T 3. 用黄瓜丝装饰，大虾摆盘，配上半个柠檬即可。& [ U4 {) C' F8 R
菜式特点tvb now,tvbnow,bttvb& c. i' Y8 B3 A- G- C
有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味，鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子，方便容易做，使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。5.39.217.760 i: _" l9 G: f; ^9 H
注意, M% h+ f' B! y1 f
在大虾的背部用刀划一下，就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。 |
發表於 2010-5-21 09:01 PM
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