聚会上的宠儿 南部串烤大虾% m* Q* m5 j$ C. f6 e
准备时间
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制作时间5.39.217.76% N, M1 P; k% }' Y4 Q
十分钟
5 Q/ d, t! V/ l+ e' C% s$ s+ Y4 C* C% f3 _7 g 食材公仔箱論壇5 U: c7 W- J/ ^+ F& b1 h7 X
新鲜的大虾一百克，黄瓜丝适量
5 @% H7 K, ?- e+ F 调料
1 g) U5 {& H: W r! q 卡珍调料（Cajun Spicy）五克，香葱三克，意大利香草三克，海盐两克，柠檬汁三克，橄榄油五克! }( b9 p7 s6 ]+ p4 i! x
制作方法9 d% U! I: `9 u, i2 D+ b9 ?
1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
/ E( y* w9 D& J8 x2 u% Y0 Y5 D公仔箱論壇 2. 大虾洗净，除去虾线放入汁中腌制五分钟左右，上火烤熟。1 ?# A: B; U6 Z* S& y/ f
3. 用黄瓜丝装饰，大虾摆盘，配上半个柠檬即可。
" y$ D) O. ?9 g( b; ^ 菜式特点5.39.217.764 z) E+ N4 t' B# `% u) v! |$ f
有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味，鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子，方便容易做，使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。
8 l4 H% {9 T. D! ]tvb now,tvbnow,bttvb 注意
. E# n& f B9 ]3 E0 ?5.39.217.76 在大虾的背部用刀划一下，就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。 |
發表於 2010-5-21 09:01 PM
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