这道生菜香松，用生菜叶做“底盘”，装上各式可口丁丁，清新爽口，家常宴客两相宜。
# o7 Z! G3 \7 q: T9 l 材料：: N& I# s/ q2 u! t
红萝卜半根、马蹄6粒、素虾仁10个、芹菜半根、生菜叶几片、油条、熟黑白芝麻适量。
& n+ E I0 h4 M5.39.217.76 调味料：
2 p- r. i: B5 s9 h7 wtvb now,tvbnow,bttvb 盐少许、胡椒粉少许、香油少许。
2 F8 L+ Q1 }5 l; P9 J+ N( h 做法：
( K+ s5 H( c6 f! R- Z' l( U公仔箱論壇 1. 生菜叶洗净后剪圆形备用；
. a" v5 d" k0 U4 b; s公仔箱論壇 2. 红萝卜、马蹄、素虾仁、芹菜切细丁或末状；油条同样切丁；5.39.217.760 S/ o1 B$ K. B% u4 v# M& \
3. 在生菜叶里放上油条丁；
/ @/ q8 I$ L1 B. ?公仔箱論壇 4. 起锅入少许油，下红萝卜丁、马蹄丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒，淋上香油后即可起锅。
* s$ R' ^5 W) _7 N$ G 5. 将炒好食材再放入生菜叶里，最后撒上黑白芝麻装饰即可。 |
發表於 2010-5-21 08:58 PM
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