这道生菜香松，用生菜叶做“底盘”，装上各式可口丁丁，清新爽口，家常宴客两相宜。
" }, t# M+ C7 }0 I5.39.217.76 材料：
e7 B0 r0 N! H' l7 l |% p0 p7 L- p5.39.217.76 红萝卜半根、马蹄6粒、素虾仁10个、芹菜半根、生菜叶几片、油条、熟黑白芝麻适量。
: m4 m' s" O% J, Rtvb now,tvbnow,bttvb 调味料：
! R/ {7 v" L8 Z% _/ Vtvb now,tvbnow,bttvb 盐少许、胡椒粉少许、香油少许。5 ]7 e$ C% h& W% g
做法：# K+ d2 U0 C! j. ?
1. 生菜叶洗净后剪圆形备用；
. F& l, b9 s T" W# ptvb now,tvbnow,bttvb 2. 红萝卜、马蹄、素虾仁、芹菜切细丁或末状；油条同样切丁；
( D) t/ {" E% e4 F5.39.217.76 3. 在生菜叶里放上油条丁；
' N' {0 Y1 i" O S& ]. f2 Q( ]tvb now,tvbnow,bttvb 4. 起锅入少许油，下红萝卜丁、马蹄丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒，淋上香油后即可起锅。
/ _5 s) T7 [6 G* E( h5.39.217.76 5. 将炒好食材再放入生菜叶里，最后撒上黑白芝麻装饰即可。 |
發表於 2010-5-21 08:58 PM
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