（中國‧北京）有人為了減肥日食一餐，甚至不吃，但有人卻為了減輕貧窮父親的負擔，每天連一餐飽飯做吃不起，最終竟餓出“胃癌”！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, f8 i0 e" M h
湖南21歲的女大學生小慧3歲喪母，自小由父親打工供書教學。! Y) u) q+ t7 y
由於家境清貧，小慧為免給家人添負擔，去年考上大學的她，每天只吃一餐，且僅以一碗白飯果腹，很多時更只是兩個饅頭充饑，每天生活費不到人民幣3元（約馬幣1.5令吉）。
9 ^% [% l2 ]5 l9 U6 T7 Y* X' W65歲的父親賀德提到女兒患上胃癌的原因時說：“上大學的1年時間裡，為了省錢，她經常一天只吃一頓飯，很多時候都是早上兩個饅頭，或者中午2兩米飯。”而這些，都是事後逼問女兒才得知的。公仔箱論壇( Q3 {+ a3 W8 o5 O
他不知道這是否就是最終導致女兒罹患癌症的原因，但作為父親，他覺得自己還是疏忽了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, J! {5 V" s, j
“我每次問起生活費，她都說在做兼職……我怎麼就沒想到，她是為了減輕我的負擔而故意說的呢！這孩子從小就是懂事乖巧的啊……”說到這裡，兩鬢斑白的父親，不禁失聲痛哭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i: q9 W( ]: O7 M! L8 n
小慧的故事見報後，很多市民為這個吃不飽飯的女孩感到痛心而震驚，他們表示，難以相信在物資豐富的今日，還會有年輕人為吃頓飽飯而發愁。; {" [4 l% v# E& n3 t
一名在長沙高校任教的蔣先生特別花1個小時，做了一份酸菜蒸肉和一個炒雞蛋，給已住進湖南省腫瘤醫院中西結合病房的小慧送了過去。
4 {! |1 d3 H+ @; B4 t: x tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看著還冒著熱氣的蒸肉，小慧拿著筷子，卻淚流滿面，這是她“很少能吃到的美味可口的飯菜”，她說：“現在才知道吃東西是甚麼滋味。以前吃得少，不知道餓的感覺了。”5 r1 o! B, t" M; I8 w
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& e, \- s3 Z A3 a' P: r* u) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長期節食壓力大
3 \& X; o. b) J# `5 m, c- ]5.39.217.76罹癌風險高
" D, u5 O! Q0 V' Q1 H) H0 j公仔箱論壇中國女大學生餓出胃癌，正好呼應了美國最新公佈的一項研究：長期節食的人，罹患癌症和心臟病的風險更高。
! G( O, C0 C3 @7 Z# ~5.39.217.76由美國加州大學舊金山分校和明尼蘇達大學共同完成的研究證實，為節食減肥而控制卡路里攝入量的人，體內分泌更多“皮質醇”，從而增加罹患心臟病、糖尿病和癌症的可能性。
0 p6 A- E* h! E& ], p專家以121名節食婦女為研究對象，這些婦女在3週中每天僅攝取1200大卡熱量，是一般婦女每日建議攝取量2000大卡的60%。
8 ]6 I/ ]# Y1 M- S e5.39.217.76研究人員在這些婦女節食前後，各採取一次唾液樣本加以分析，結果顯示她們唾液中的皮質醇在這3週內大幅增加。; f. C3 m0 O' R1 b& G% \* |
這份發表於《身心醫藥》學報的報告指出，皮質醇是一種由腎上腺分泌的荷爾蒙，又稱為“壓力荷爾蒙”，是身體用於增加能量供應的荷爾蒙。
6 a, N7 @# N7 a6 g- ~公仔箱論壇研究稱，由於節食者攝入的熱量無法提供足夠的能量，身體可能會自動釋放這種“壓力荷爾蒙”，反而會使人變胖，這部份解釋了為何有些節食者在減少卡路里攝入後，體重不減反增。
8 b# U8 U7 t; p* }tvb now,tvbnow,bttvb研究同時發現，節食者對攝取多少熱量錙銖必較，壓力變大，也可能危害心理健康，而非使節食者更為自信。
* w+ a# ]5 u0 d. n- _, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員要求這些婦女鉅細靡遺地記錄每天吃了哪些東西、統計攝入卡路里的總量，以及感覺如何，令許多節食者的精神壓力大為增加。
7 w$ G) J7 k# ~, p1 T+ ^% f公仔箱論壇研究人員在報告中表示：“長期處於壓力之下，不僅可能引起體重增加，還與冠狀動脈心臟病、高血壓、糖尿病和癌症存在聯繫。節食可能增加這種壓力負擔，健康後果不容忽視。” |
發表於 2010-5-21 07:51 AM
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