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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% [' z# ^; B. q
草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
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調味：
/ I1 o, ? o1 `4 c( R8 P2 g5.39.217.76鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許5.39.217.767 k, w: V2 B9 L' L3 h( Z
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做法：5.39.217.761 W8 R) K1 _. K: C# U3 H+ ^1 U7 ]
1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
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2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。
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- j" Y2 J4 e/ n# Z. h0 a5.39.217.76素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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