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材料：+ G/ p4 j5 q; v, }% g! J
草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k: B% g$ _5 | J& t Q
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調味：
5 q+ p" y' L( o) J% B- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 m" O4 l* Z% G
1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
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. i" ?, I9 U/ u: N6 q2 |2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。0 g6 H0 k: ~% k) u
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素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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