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) k" h! k1 f- A( U1 e* L) wtvb now,tvbnow,bttvb料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克
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1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後,再搓成一團,如果太乾身,可以加入少許牛奶搓勻,然後壓成薄片。+ R+ B3 z% M- ~- E7 U# o* L
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2.三溫糖放入煲用慢火煮溶,拌入鹹牛油煮成焦糖,然後倒入模。
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8 i8 m) m( ?2 d* T3.蘋果去皮去心,切件後排入模中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) D9 R+ x; a, B$ K6 P
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4.將蘋果批取出,鋪上( 1)後再放入焗爐焗 20分鐘,取出攤凉至焦糖稍為凝固後,即可倒扣上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ [6 x& R5 i0 E" n( f* |! G2 U
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