返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蘋果反轉撻


, R' g2 B7 W) h4 A9 S+ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; @' G: B; I$ M/ O7 P, Y; n

1 v9 {8 j5 Q7 ?  n1 {4 X7 Ntvb now,tvbnow,bttvb料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克
! j! h6 Z/ K% V, N* Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, Z" Y: Y$ R
        1 [2 m. F  Q3 x1 w

6 x4 d! X% }* @% Y( h. ]5 m% o. h5.39.217.76做法
* p% k6 [; \" x* V& G; Y. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後,再搓成一團,如果太乾身,可以加入少許牛奶搓勻,然後壓成薄片。; o% p7 V9 E1 r

0 w9 D; @" {$ d1 d2.三溫糖放入煲用慢火煮溶,拌入鹹牛油煮成焦糖,然後倒入模。公仔箱論壇! F& X, ]& k- L8 {9 c* V

; o" e$ p5 h- H: |, S" q2 L公仔箱論壇3.蘋果去皮去心,切件後排入模中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。
" G5 {; S6 e2 ?: a% k* r3 t3 T( e5.39.217.76
! T7 S( ]) L$ j) k! g+ G- f8 r公仔箱論壇4.將蘋果批取出,鋪上( 1)後再放入焗爐焗 20分鐘,取出攤凉至焦糖稍為凝固後,即可倒扣上碟。 0 X% W6 u1 U9 @9 d

3 ?0 Y/ }0 g; b7 N* |9 p0 A  [5.39.217.76        " q* ~% ^$ c+ d+ F) Q
0 Y" j5 x+ s+ f1 h5 S+ S
返回列表