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材
0 k' k W# o! e公仔箱論壇料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克( B: Z1 U w8 ]4 p
) l( |" f% ~+ x9 |5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb1 w: i/ ^0 {0 i1 O+ p% o/ ]* ~+ t4 {/ E
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做法
, y) E, p2 Q- r7 `+ j. l/ dtvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。) C4 |& k: {: Y+ P. ?. o2 k
' R2 F4 r) ~* f2 N4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。
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3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。5 s4 W+ O8 s8 y/ n! w e
* u, _% _3 ^8 |) Y3 O* g7 b. Itvb now,tvbnow,bttvb4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d: L8 J* ^: d+ R9 g
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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