, d" U% q9 C1 @$ F) {tvb now,tvbnow,bttvb
/ i" L- g _! T7 ^; Y; f) d材料4 i8 T# H: z, D- P. z
連皮雞腿 200克、麪粉 1湯匙、牛油適量、白蘆笋 6條、蘑菇 6隻、松露油適量、鹽/香草各少許
8 b1 q- z+ m. P9 C( I9 ~! Z) g) X$ x
. T$ p2 [* i* m$ X6 c w2 x( l做法
- s; s/ U1 Y1 q9 X# D$ Q公仔箱論壇1.於雞腿上灑上少許鹽，拍上麪粉。燒熱鑊加少許牛油，放入雞腿煎香後，放入已預熱至 250℃焗爐焗 6分鐘。2.蘑菇一開二。白蘆笋削皮後切段，放入滾水汆水後盛起。3.燒熱鑊落少許牛油，用中火將蘑菇及白蘆笋炒香，拌入雞塊，灑少許鹽調味，再加少許松露油炒勻後熄火，再放入少許牛油拌勻。4.將白蘆笋上碟，放上雞塊及蘑菇，再放上香草做裝飾即成。
7 a4 M( W0 i* e9 Y% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p6 f( a: U2 F7 H! [
 公仔箱論壇) v0 m6 Y$ i# y5 X' J1 g
5.39.217.76- p! J [/ x' ^4 u3 O" ~# B( q% ~/ i7 r
 |
發表於 2010-5-20 06:56 AM
| 