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; o4 r9 I S/ w1 d9 H' g, c5.39.217.76材料公仔箱論壇' B- Z) F( q* g+ ^7 d' V" @# o8 F
牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許tvb now,tvbnow,bttvb& n1 T. y& Y9 ~. l* J! \8 b. W1 w
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, V, y" A% ?3 K4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- z: z# |; w0 p) ^/ @
1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。" b* N% Z% @2 u' d
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2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。公仔箱論壇! M0 }! I y0 d, w
4 S& ]" ~3 \; w! k9 L' Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 o1 x' g4 M: e6 l
4 A. S5 z9 s3 Q9 d9 r# j4 Z+ {tvb now,tvbnow,bttvb4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。
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9 O4 e$ O% G" Q! X- |; ^tvb now,tvbnow,bttvb用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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