 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r% m% b6 [2 o1 \! T" \( W9 W
* H* N0 |& Q8 e% I" @( A- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
y' h3 V4 C+ z5 |1 Ztvb now,tvbnow,bttvb香茅 1枝（切碎）、青檸 1個（切片）、檸檬葉 2片（切絲）、南薑 2小片、魚柳 300克、去核荔枝肉 8粒魚柳
0 V' x, L& X5 [7 _. }" \9 b2 a+ x% ^ K( l! a: \% U+ o0 m
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, C1 @7 k. X
蛋黃 1隻、胡椒粉少許、鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、生粉 2湯匙、水 1杯芡汁：魚露 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量
! o( O# e# ]+ C) S8 G( n7 d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ S2 g& K) z X" Y- @
tvb now,tvbnow,bttvb, a6 P/ K) E% M; E. g% I
做法
2 a) P9 `7 Y! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚柳切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後．再下生粉拌勻。
& O3 y( E. J, q% S. ^. ~
: t. _. Z% ]1 e& a2.開大火燒熱鑊下油，放入魚柳，其間轉動鑊身，令魚均勻受熱，然後反轉煎至兩面金黃後盛起。
9 O1 w- {7 D8 p/ N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# s3 ^# \' U8 m4 t- A+ L
3.開大火燒熱鑊，加香茅碎、南薑片及檸檬葉爆香後，注入水，冚蓋煮約 1分鐘。公仔箱論壇 ^% p8 k7 }8 L7 M" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 i/ l2 ?2 J# r% c d
4.然後加魚露、糖、荔枝肉、魚柳，下生粉水煮勻後上碟，最後放上青檸片作裝飾便成。5.39.217.76* i D0 Z4 c5 X) O
; s! k7 I% j# S5 \/ d! ` 公仔箱論壇' n) f4 w9 a" ?4 Q2 ]) V
b, {: F' U4 r& i# f
 tvb now,tvbnow,bttvb( ^. T0 i! ^7 [
: m( }% ~5 w8 y5 d- }+ O, s! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t$ b8 p3 V- C% w0 {* n公仔箱論壇5.39.217.765 E, N K# u$ h; S, D1 U0 m* X
' d0 b0 @8 F8 k8 C5 i
. w4 K6 R2 [' I9 q/ `公仔箱論壇青檬煮後會變苦，所以最後放於魚柳面便可吸收到青檸香味。
, l7 k, U2 W2 b$ wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-19 06:53 AM
| 