 ( X6 e3 f+ U7 U- Z) b
\" {; X3 U. s5 x% `
材料tvb now,tvbnow,bttvb( n' i! v3 l" B+ S O8 o
石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個（切角）、雞扒 2塊、子薑 10片汁料：水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒
. B" K; F" J4 k1 j
7 s8 K; r$ ?) P6 R/ L公仔箱論壇醃料
4 t; k, p2 D+ b8 W* a, F, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許
7 \& v$ V6 M, W" W! `
0 x9 x; E" v+ Q8 K5 v
6 s N5 K7 ]0 ^: R8 o0 a5 k3 o/ e公仔箱論壇
! `# \# ^6 d2 U h4 i公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f1 M/ a* S) a* V
1.石榴切大件。5.39.217.76) o7 m: x% V" U
! a7 t, e* S8 k+ n: u5 S4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞扒切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後，再下生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 A! h3 q0 g/ T
' F& T/ R8 {7 j4 H) Q3.開大火燒熱油至 140℃，逐一放入雞件，炸約 3分鐘至金黃色，見熟撈起瀝乾油。
4 ~+ B, S5 |9 h5 q+ c: q4 Z* V$ W8 T2 o2 ?8 m! o1 I4 k
4.開大火燒熱鑊下油，爆香黃椒、紅椒及子薑，灒水，加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻，最後下生粉水埋芡即可。
- A# K: J& u3 o3 G7 ]! a1 ]公仔箱論壇
J9 z3 g3 |- k4 N' L, {
5 @. I4 d, K9 o) L( F+ y# h5 S
& I& j4 ~2 U+ |' qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-19 06:52 AM
| 