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材料公仔箱論壇6 A$ ]! ?: p+ O, Y& Z4 X3 J
石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個（切角）、雞扒 2塊、子薑 10片汁料：水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒
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( Y" a8 ?3 b( s; {' h& ctvb now,tvbnow,bttvb醃料
# C: l7 v3 Y" g' K! }# }7 `6 \- g5.39.217.76鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許
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% [3 X+ i3 E+ }. t- V8 K' vtvb now,tvbnow,bttvb做法
# _; C8 e$ D3 \/ N9 e! ^) a3 o# ~5.39.217.761.石榴切大件。5.39.217.76' L& L8 _. P4 o m; e3 E/ z1 h
' |8 v/ a# o/ g+ }! Z0 o1 rtvb now,tvbnow,bttvb2.雞扒切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後，再下生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* }2 z: {) {" @) a
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3.開大火燒熱油至 140℃，逐一放入雞件，炸約 3分鐘至金黃色，見熟撈起瀝乾油。
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( r% [# i. _% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，爆香黃椒、紅椒及子薑，灒水，加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻，最後下生粉水埋芡即可。
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發表於 2010-5-19 06:52 AM
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