 公仔箱論壇2 h3 `% y% X! b& m1 G; V
* B4 X/ O! H/ w- }材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |6 a9 k3 v. C9 ^
石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個（切角）、雞扒 2塊、子薑 10片汁料：水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒 g7 q2 i3 |% U2 j3 P0 \4 Q8 E
5.39.217.769 Z) M" j5 C6 g K) J; d3 e! j
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o: [7 {3 U" |, u) f# O: G' v7 q
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許
C: m9 t6 Q l& Q) ytvb now,tvbnow,bttvb
( A/ [& b7 M* w1 @. B' |1 q: W
# P! h' M" v1 J% X; N' B' K1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h; l" ]4 \2 k$ x1 j# S- e/ y做法
: b! B& c# ~1 U+ l B) c8 A1.石榴切大件。
4 [7 y5 ^8 `( K, f5 z5.39.217.769 n# w5 B: [% T
2.雞扒切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後，再下生粉拌勻。
5 ]+ J6 W5 n' x, }公仔箱論壇7 r) O1 R; t9 E7 k2 W4 a( L
3.開大火燒熱油至 140℃，逐一放入雞件，炸約 3分鐘至金黃色，見熟撈起瀝乾油。5 m# p v' _ H6 \$ l e# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& j6 t% u4 y5 u2 J1 X- G
4.開大火燒熱鑊下油，爆香黃椒、紅椒及子薑，灒水，加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻，最後下生粉水埋芡即可。 tvb now,tvbnow,bttvb n4 B3 u8 D) `' s- c
* _! N/ J) W9 e/ |- d, [+ t/ I
 8 t4 M$ {8 W3 C( K* c5 M/ I
) k: i& y; k# p
 |
發表於 2010-5-19 06:52 AM
| 