忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。
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想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。2 T6 }- ?/ v5 U/ T- Y
% P9 F# x& a( l! Y& Utvb now,tvbnow,bttvb1. 感冒預防茶 tvb now,tvbnow,bttvb$ D* o" a1 T9 h* K7 H
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材料： ?9 F$ d" ]* B& e% m. u' P& l4 G
板藍根 30公克 、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) G: R1 z% s$ F+ { A# N2 @
1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗 兩次，並瀝乾水份備用。
6 b. c4 q$ O9 r2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。5.39.217.76% m9 g- @' n5 [% _. @: E6 s
3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。
, }2 Q& S" c) x% A$ r# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。
1 |9 t# B8 C6 |: g4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& S; W4 O: N9 h: m& R7 q
喝杯茶 簡單預防
& b1 D. o9 }; o. }" p1 P公仔箱論壇板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。0 t( b1 O- E8 N
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2. 檸檬蜜茶 公仔箱論壇5 g4 ~# p: v) i# `" r& T
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, U; A; E8 X7 u# m/ s材料：tvb now,tvbnow,bttvb. H) ]! L) K& Q- E3 A. V
蜂蜜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb: i4 T2 D* K4 e
檸檬 1顆
3 s( d- o. u! A3 W. g3 S水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H/ C! L/ M6 ]5 A4 ?
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1 M3 F- m, s2 w% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
! w5 H) y1 c$ u1 Z7 h; Q; f) ytvb now,tvbnow,bttvb1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。
+ q# _$ k7 z1 ^9 l% U" P2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z( ]# H3 p; g; r
3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" k X# J. v+ y! [
4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。
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) P3 F! ~0 h' c3 C9 Y+ a0 D檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。
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3. 魚腥草茶 ( I% C! i: Q( G; s- A# G
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0 S8 K8 t; m+ x+ ~9 g: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：$ }$ L' ~ w# t* b. X
魚腥草 15公克
& I) y0 H! d$ y2 {0 W3 b& g公仔箱論壇冰糖 30公克
5 {9 j6 D p! p$ K8 j0 K8 |, p/ i公仔箱論壇水 800㏄3 z/ l; @! t6 M
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作法：公仔箱論壇& F8 L( V7 {) l' s
1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。公仔箱論壇1 K1 j2 m1 `/ |# d, ~
2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水 放入壺中煮至沸騰。
) ]! n; l: i" [: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入 冰糖即可。$ {( m3 n0 A8 \0 W8 ?1 t' C
7 B" i6 Q! d) Q! ]' H5.39.217.76喝杯茶 輕鬆舒緩9 T1 O% S \3 i
魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。2 U' o# w+ c0 [( e. t0 D
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4. 銀花山楂湯
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) W, }' M" z f0 J1 j
金銀花 10公克
7 [( z2 q7 ~( s3 Jtvb now,tvbnow,bttvb山楂 10公克tvb now,tvbnow,bttvb: M& ]4 @. U9 u/ j+ ]) {
蜂蜜 45公克
4 ~; A* x9 H0 l! I; c水 600㏄
) u, F* y$ S3 J8 U3 ?; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x* Z! y4 T) H# y3 D作法：
. O9 I! D! |2 n) Y: U/ |公仔箱論壇1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋 中，加入水600㏄煮至沸騰。
5 U6 ]$ ]" E' k8 G2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾 淨的碗中。
& Q! \$ G& z& Y8 v, B7 @, x9 C- l; L3 I公仔箱論壇3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起 攪拌均勻即可飲用。
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+ f1 D" Q! D' X; h2 s1 F: x公仔箱論壇喝杯茶 輕鬆舒緩
5 z6 E* D+ a& b+ S" `9 l9 E% k7 W公仔箱論壇金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。
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5. 板藍根茶
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: I( K2 ]; I) y8 U% ^! Y' d- u8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ p8 W6 d9 A' {1 S* ltvb now,tvbnow,bttvb板藍根 20公克: @ c# y' o1 e' v" C1 [
甘草 10公克
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1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。
' |5 K5 o/ Q6 B" v2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與 甘草，備用。5.39.217.763 m9 V" D; w3 e% k2 ]
3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶 杯中，燜約10分鐘即可飲用。
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喝杯茶 輕鬆舒緩
B) T. H% j0 y* M2 r; }公仔箱論壇板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。 |
發表於 2010-5-18 03:14 PM
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