忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。
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0 N j- y: b! R+ a' H( U. r想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。' b- ^' Q# B, L
, h% d4 v; y. k: ztvb now,tvbnow,bttvb1. 感冒預防茶 5.39.217.76% \# V6 E" S) P0 f' g+ O6 I" T
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3 p) t9 C+ u" D0 `5.39.217.76材料：& Z, d+ Q1 I& w y" \' ^& ^+ u
板藍根 30公克 、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）tvb now,tvbnow,bttvb0 ] J9 M8 F7 p, p
1 b- s, c0 c" E& A- Z o, `公仔箱論壇作法：
. z/ h$ d6 @& b; M1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗 兩次，並瀝乾水份備用。5.39.217.76( k" ~& g0 }- {; _
2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。) C3 @: S& z9 S: O6 S
3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。
9 k2 {+ [( @, c O6 r+ L7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。% M' s( X3 r8 e; f
- s% O) K4 ^: h9 A* t8 r+ B% k5 r喝杯茶 簡單預防) g5 k; n8 |- e$ y5 Z2 d: Z: c
板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。+ X! ?% G; n2 F$ U( D% N
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2. 檸檬蜜茶
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! z w0 }+ o* V8 H8 X/ [5.39.217.76材料：5.39.217.76. u" {/ B" P! z6 z
蜂蜜 100公克
/ }; q: e1 H4 ` l( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 1顆
! S+ C4 n; i3 r/ s+ C水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 u! C* T( X( W! y- j5 x9 h
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5.39.217.763 _, Z$ J2 v/ K+ U9 r1 O
3 B( S, K# f# L% E/ u0 j% U. g公仔箱論壇
5 B/ R) o8 h9 H# t' ~0 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇$ {8 H5 V) m. s T
1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。
/ i8 L- _9 F* D# Z2 ?2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。
3 S" b9 |' |4 i% `6 r0 I3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。$ ]8 Z" W& v" D! ]8 b) ~/ ~
4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。
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9 A% I& H* {8 R5 w9 P; D* F1 A喝杯茶 簡單預防
- g1 z. `6 U M3 ]8 B2 [公仔箱論壇檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。
- }& Q7 I0 U7 {" E, M6 gtvb now,tvbnow,bttvb# I1 |$ f. ~; F; U( a! D k
3. 魚腥草茶
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) D2 w. b' ?% stvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# Z! _1 ~2 t2 b( n
魚腥草 15公克
0 r( F; @+ U/ W/ O) q冰糖 30公克
6 T W' ~6 D) [tvb now,tvbnow,bttvb水 800㏄
, B3 {# I' F5 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I, r t9 x" W2 l. s1 n% Q. b6 R
作法：5.39.217.76; x: ^3 f4 S1 \9 K3 d2 |
1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb* {7 J% l2 [" }5 G8 {3 L
2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水 放入壺中煮至沸騰。& h+ ^% n5 R6 n+ X# ~
3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入 冰糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [7 i, \' i8 Z+ r. V e
+ i' J* c* j$ m1 l8 O喝杯茶 輕鬆舒緩
+ z/ k3 b9 I) F( |' R8 k) L w魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。
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" R, E2 Q& @7 j7 u$ n3 P4 m rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 銀花山楂湯
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材料：5.39.217.76! P x) Q7 X1 S+ g
金銀花 10公克! w3 g+ B5 l+ m {2 a, X. Z
山楂 10公克0 T1 p2 X% O+ X1 o2 ^7 j
蜂蜜 45公克* I1 ^( Z1 ?& Z! n. u9 Z+ q
水 600㏄
! [6 U+ ?5 G5 j" R. B& W5.39.217.76
3 B6 z/ J$ G* t) j+ ?& m8 n作法：+ Z; A, j7 A7 G1 _, ~
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋 中，加入水600㏄煮至沸騰。
3 A- C, m8 o' z8 y" U公仔箱論壇2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾 淨的碗中。
. H8 S8 S9 q- ^( d% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起 攪拌均勻即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h! n; ^( i9 |. Y3 k; y* Y
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喝杯茶 輕鬆舒緩6 y+ @! ]: u% _+ U0 M' c! S- [3 T
金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。公仔箱論壇 v' J, G7 J! g6 D- l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 b% d1 M1 h( `" Y& R
公仔箱論壇8 `+ x/ l( e% U% A1 S5 j A. p0 j, q
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+ [- Q, Y8 j9 t1 a1 \2 A; \5. 板藍根茶
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材料：9 O' q* l {0 H ~1 l+ t1 }& `
板藍根 20公克公仔箱論壇/ o0 W. y7 d+ W/ U5 Z, k
甘草 10公克1 g( ?0 p' |9 B0 W U/ _
水 300㏄5.39.217.76) x- H0 E# h( W
作法：tvb now,tvbnow,bttvb S2 \6 J3 K- b' a3 q
1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。
* h2 j- e) z, W: X9 Q" N( d公仔箱論壇2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與 甘草，備用。
# j4 ]) r0 d, g& [5 t/ m) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶 杯中，燜約10分鐘即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb# F0 A1 k. i, i- h# y
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喝杯茶 輕鬆舒緩8 t* b* G3 G6 J( V2 t
板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。 |
發表於 2010-5-18 03:14 PM
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