材料 乾米粉100克金瓜200公克
* b8 b$ a% i* m# l公仔箱論壇熟蛤蜊肉、木耳各30公克 7 ^- W9 ]/ T9 |8 Q L
青蒜、蔥各1支 2 D$ K! [& P, x$ d. s6 [- t
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調味料 A料:高湯半杯 公仔箱論壇7 i4 v7 h' C' g" ^& V
B料:鹽糖各１/2小匙
+ s0 a" @# J7 z; E$ s! Y0 S5.39.217.76胡椒粉１/4小匙
8 S+ d2 @* n$ ^6 b4 \6 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- s0 n% Y8 C" @6 X, i
C料:香油1/2小匙 % A" N: P, U" |) m
6 m1 u( \# ^% s+ G' D3 f% a: w作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
& ?( t) B3 Z/ N C* p) `2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
1 _) [1 z, j7 ?: d L% a木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇) g x- \% q$ z* x1 t* X/ C2 j1 ^
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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