材料 乾米粉100克金瓜200公克 9 k: d2 L* I M
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 # Q* N5 g: o8 E
青蒜、蔥各1支
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# R. W1 K3 h$ M) {& }# g調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V K3 Y: o# J1 h/ e1 ^
B料:鹽糖各１/2小匙 1 C& t* _' Y) o
胡椒粉１/4小匙 5.39.217.76% d9 b% t, n% A; P
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C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 u: O0 U5 @, S: Y6 p/ O- A
4 W- W# Y4 l0 S! qtvb now,tvbnow,bttvb作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
& r# G. W$ f3 }$ ]$ p; a6 @5 @+ Itvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
. ^+ N1 M* G. ]2 p( z木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
1 ~3 ^+ N/ ?# }& i- D1 J再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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