材料 乾米粉100克金瓜200公克
1 s* ], u6 K6 v# p7 p% d- o6 K公仔箱論壇熟蛤蜊肉、木耳各30公克
7 Y" b2 v* e" ~7 ~0 C青蒜、蔥各1支
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6 E _ z. s& e, V2 ]5.39.217.76調味料 A料:高湯半杯
% a! P0 H7 ^7 u% otvb now,tvbnow,bttvbB料:鹽糖各１/2小匙
: x7 r) I1 ^% e: ^( K% U8 s) W公仔箱論壇胡椒粉１/4小匙
5 L5 V$ ^- E7 k' ]( Q) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D( B3 m) z5 R1 x
C料:香油1/2小匙
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8 ?* Y+ ^' d% v4 G/ `7 I; ]' ~5 S公仔箱論壇作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 公仔箱論壇& }6 H, G/ m, z6 P* [
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 公仔箱論壇$ f9 X5 g* b0 [& [$ {: H8 Z) G
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
* T0 O3 J% \& \3 n- H2 l$ Z再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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