材料 乾米粉100克金瓜200公克 , q+ Y& @4 ?" |) ^' \( r
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 9 ^, j& }7 j5 V5 B% e( g& i. d9 l( |( X3 C
青蒜、蔥各1支 公仔箱論壇$ ?( r+ ?/ N$ H, n' a& _( X5 N% O
1 Z6 p" g9 A# W! q% t* T0 k調味料 A料:高湯半杯
6 J0 w# ~5 ^- ~' m H公仔箱論壇B料:鹽糖各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~4 N' H- g) F( C
胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇 G4 t% K( H) H% q5 [
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C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h, b: }# a w5 ^) [- b$ Z
( `7 M" \' `( v公仔箱論壇作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 5.39.217.76' L3 r9 @& }8 u* }# V) @* f' r
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
2 L- T9 ?5 q) P3 J% W' b9 d$ k公仔箱論壇木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
+ V/ H2 d3 A# [+ z* |2 r" l再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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