材料 乾米粉100克金瓜200公克
6 |6 S+ C0 i8 n E" H熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J+ {( @0 T+ p8 e I+ ?* b3 ?7 Z
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 ! o, e7 u' r: p: f6 C$ |/ g E
B料:鹽糖各１/2小匙
/ M& E$ @; z5 g5.39.217.76胡椒粉１/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m1 g$ q. U, d9 ]3 c7 Z) T1 u$ `
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C料:香油1/2小匙 5.39.217.76) V7 B; R7 A; {% L0 S7 C; L
. ]4 M2 E- ]6 P. `. W5.39.217.76作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
& P8 n2 ?4 h; k( T4 T* t; u( }2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
: W; [$ z7 Q9 y% q/ A4 O5.39.217.76木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \3 h1 D& }6 D( o7 Z; X; n2 m' w
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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