材料 乾米粉100克金瓜200公克
# P; }6 R4 J8 S V- y公仔箱論壇熟蛤蜊肉、木耳各30公克 + q: y' T2 a) i# Q
青蒜、蔥各1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, E4 N% B+ V1 J' I" a# u: m
4 M8 S( u7 A) I8 f調味料 A料:高湯半杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 ` s. w4 F$ p2 k
B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 }) ^$ H; x' w" l5 e; j
胡椒粉１/4小匙 : d( y& k( c# m+ H
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C料:香油1/2小匙 5.39.217.76( `) M0 `. Q, H9 \$ ?2 M8 [
$ Z8 x; M0 f8 [ ]4 n5 c作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ p6 a* U5 ~
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 9 I0 v4 B' U& \- y# s+ I) n
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， . g# M5 }4 Q1 K' }7 _8 E, D# y
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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