材料 乾米粉100克金瓜200公克
8 x, l5 F% J' f2 q( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蛤蜊肉、木耳各30公克
) m1 l2 f0 ?* T$ s5 o公仔箱論壇青蒜、蔥各1支
) `4 b$ l$ Q( V ]$ O公仔箱論壇# R; a$ e& i1 {, e4 f' r
調味料 A料:高湯半杯 . K) o, V$ L9 |( U3 }9 A
B料:鹽糖各１/2小匙 5.39.217.767 P+ e% |! V# v/ w" X1 F( _
胡椒粉１/4小匙
( E7 _0 O) O6 b+ a! q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D! Z# x* R( u1 H5 N" J7 n
C料:香油1/2小匙 公仔箱論壇6 ], b4 u) _4 x/ i0 Q8 g
; [; I( L4 R! k5 e- a7 Y6 ~5.39.217.76作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
8 f* o v! i. i$ n8 O1 x2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
8 q: q1 X# g* v% a) I, c. Y5.39.217.76木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
5 ]0 Y, |& `, T公仔箱論壇再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
| 
