材料 乾米粉100克金瓜200公克 , H1 d' l M: }+ J5 n$ J) i) u* |4 h- g* @
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
) N3 ^& j1 [* R, P, A. `5.39.217.76青蒜、蔥各1支
3 g; V! j$ N9 D4 w公仔箱論壇5.39.217.76 v0 C' J4 l s0 r1 N7 {
調味料 A料:高湯半杯
1 n- z/ @4 \! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各１/2小匙
9 M& ~2 n g- h胡椒粉１/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N- z" K1 R. @# ?
: ^$ Z, K% L7 v. i3 F; A. FC料:香油1/2小匙 : T+ L/ ?: M- M1 h
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb r( e1 \# {4 e g) }1 [
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
# P0 z% _; o/ a( a7 M; D/ E木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， tvb now,tvbnow,bttvb O1 f' M. f/ Q; {3 K
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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