材料 乾米粉100克金瓜200公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ }3 X8 s8 U$ T3 f! p5 @
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
, [3 L8 H5 {! ?1 Z3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 T T# g \! c
B料:鹽糖各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z9 @, h$ l- X, u
胡椒粉１/4小匙
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$ I V: y" @& |& x; C7 u公仔箱論壇C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, `' u. g* V) [1 B* E( ]. v
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 " g- |/ ~) d! [5 r3 g
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 5.39.217.768 T+ ~2 A8 ]# G
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， tvb now,tvbnow,bttvb+ K$ d( G5 a+ p; \: `
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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