材料 乾米粉100克金瓜200公克 D( Q7 S8 j `7 _# c1 F
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 ) ^% o* r4 @5 C# _
青蒜、蔥各1支 公仔箱論壇9 I8 |) ]/ ?, Y: r7 G
) S* R+ P; J, q% G* x! t' p5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯
0 T" h! A- p5 z W, [# N5.39.217.76B料:鹽糖各１/2小匙
! I- \% W2 p" ^/ O8 F) s+ S胡椒粉１/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' X3 I5 P6 F: N% p
+ ?+ B# f- ]: y7 u" q公仔箱論壇C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
5 v4 N2 n7 d: E' E, s公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
2 X0 h. j& H( E: L7 d) b L9 `木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 @2 F! F' G
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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