材料 乾米粉100克金瓜200公克
" g% x9 |" m1 l% K& y5 U0 itvb now,tvbnow,bttvb熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb J8 x1 ^! @9 ?2 m- k6 I
青蒜、蔥各1支
4 |+ k, a# N4 M% [& J( w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ k# M$ z3 i ~, j% U
調味料 A料:高湯半杯
, J) B4 D. l+ v7 N2 |# UB料:鹽糖各１/2小匙
4 n2 ^- M1 ]: r8 t& N胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇/ g9 p% l2 f% p; z( \# R+ s9 i \# O
% D9 [$ G& j4 f- I( n ZC料:香油1/2小匙 " w' v" `/ L( d4 y- ?, Z, Y, E
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
4 X! m5 ~8 E# T% s2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
2 f; z" ]% O5 I6 U5.39.217.76木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A: W$ v6 l; T6 A" M! b3 r
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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