材料 牛腩200公克 冬粉50公克 公仔箱論壇( T' R3 V& r8 Q
綠花菜20公克 蔥２支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 E2 J6 }: u
薑３片 5.39.217.766 c7 s6 ?% F/ x
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ g* L: f, _9 k8 M* {4 c/ |
鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 Y* J. C: e9 \4 U2 T! q
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 2 Q7 i4 i T3 u% ?) k. n
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ Q& T! E- V
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
2 `: O( J9 R0 E/ G! \! D9 ftvb now,tvbnow,bttvb２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
% y- g- E8 e1 l. m+ ~5.39.217.76待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb5 m1 d! Q- e' C% k1 `- n
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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