材料 牛腩200公克 冬粉50公克
2 Q/ \+ [: H9 l+ K& \* ]5.39.217.76綠花菜20公克 蔥２支 5.39.217.763 |+ Q& t9 U7 B: R
薑３片 5.39.217.76! C$ e- R+ }' l6 h9 V h
5.39.217.76' J) |9 A' e. m; u: C0 r
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 5.39.217.769 R5 q) x; B* H+ ^( k5 H# E
鹽１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! F9 v) g, L9 ~1 c3 {* m: `
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 5.39.217.76 v4 |# s$ v+ F6 `
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
" c3 F* q% C9 [7 ~7 p' r5.39.217.76放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
; `, f8 I9 L: }2 U4 s" j公仔箱論壇２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， & ?" L2 R& i0 N2 g. @) _& @
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t; M& t9 f3 @; G3 N. G2 \
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
| 
