材料 牛腩200公克 冬粉50公克 5.39.217.76! ?2 R5 t' G4 U" u3 d9 D. p
綠花菜20公克 蔥２支
6 ^! G" ]3 |" w) }2 w' o' mtvb now,tvbnow,bttvb薑３片 0 C) L* J/ P- n7 T% k; ? Z+ S
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
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作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
) t J; |! ?# \1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
* `5 W' {& K. r! W2 T' T+ y/ L公仔箱論壇放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 公仔箱論壇 i8 z: v3 U4 I# S: ]/ H2 O! v
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
) R, W: ]8 E8 o2 f* T9 F. Z待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
2 j% [) B: T9 U) i6 ~! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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