【材料】： 公仔箱論壇- }2 T) d/ r) G4 o0 C
雞中翼10只
, Z, F6 B) } a! V& D3 v- wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q4 B0 d+ J' k: b3 \) P& X: r( T+ P: t
紅葡萄酒
6 g8 u5 {$ G4 l0 n% g) R8 D* ~生油各50克
; `, J* u7 M: _! o2 gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖公仔箱論壇+ J/ |; t1 t5 Q. E- t
鹽
; p# C; [- s+ g5 O- s5 T9 j雞精
# A9 j0 M0 \& w7 o$ G& ?胡椒粉
: \0 U+ ^. C( X. w! l% htvb now,tvbnow,bttvb生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l1 w! `9 M& j X
料酒20克
/ u! f6 K; v( U y5.39.217.76麻油少許
& _3 H" E0 Z2 { n2 n- Q薑片蔥段各20克。5.39.217.76' G' w& |7 D) D% c- v
6 {% W) [7 `9 n5 S【作法】：
3 U9 k3 L7 {& ?* Z. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
) j3 Q: |* }0 w9 E2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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