【材料】： 6 H) i: Q' {; F
雞中翼10只
$ _0 q8 P) o3 c7 s! l% B! G( d紅蘿蔔片
( d3 d3 Y$ | J9 d. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒# ^5 Q, z- z5 B5 d6 q2 k) Z
生油各50克# C( S. _5 c, u6 a% s
砂糖
1 m" h' q9 x8 m4 I1 ]% y4 Q; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
! h9 f% n E$ \9 L' a3 K6 B雞精
$ ~ Z! k2 B; U5 u5 I5.39.217.76胡椒粉
+ W; j% q9 U. T! W1 Q% M$ Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉適量公仔箱論壇6 M3 C+ m" c- c* y* \2 H( P
料酒20克
' b( v! t$ N' N6 x' xtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許5.39.217.769 J# {) G% d1 S) E# W$ D2 @
薑片蔥段各20克。
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* w! n% G4 e y) f/ K5.39.217.76【作法】：
% K9 K9 ^* i; r# P+ g2 ?公仔箱論壇1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
$ R& @9 @( A" p+ E: a5.39.217.762.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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