【材料】： n/ T# ]3 p* D* P3 G l, {) k
雞中翼10只公仔箱論壇' ]. f9 ~" @1 B# I
紅蘿蔔片
5 o% S% ^" _# b: E4 @* C/ e0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒
* I. O% U) W6 x- Q; e* p) Gtvb now,tvbnow,bttvb生油各50克3 P. M# t; m A
砂糖. }2 S; O! K( S
鹽tvb now,tvbnow,bttvb# n9 Q/ ^# }1 r3 y: V( @
雞精
& s: \: N& q4 H% z公仔箱論壇胡椒粉公仔箱論壇* h2 f- ]5 F- Q$ ~& w& L
生粉適量( j$ D o& ?2 v' z) _; G( d
料酒20克
7 r8 P1 A* d- U7 O麻油少許( P3 k% }1 R c
薑片蔥段各20克。: s% Y9 l6 R& a* C4 y; K Y
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb# B, M$ C# u: p9 y. j
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
1 W! x8 o1 S) z" q8 @# W公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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