番茄3個
. @% T* x) W& l% W) u牛油果1個
* k: U. c- A" B! C5.39.217.76檸檬汁1湯匙
1 V3 T7 {* B7 D# e# x5 Utvb now,tvbnow,bttvb蟹子3湯匙4 _5 Q- Y8 h/ l* u8 i
雞蛋1隻5.39.217.76- Y2 C0 A, ?2 g4 X) x) w1 Q- j& a
酸乳酪10安士tvb now,tvbnow,bttvb! a6 H: v: q8 _9 C, R
忌廉芝士10安士5.39.217.76% @% T$ S; w, @. d$ g4 N u3 F
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5.39.217.76/ t. v/ l) ]7 Y& p/ E) r
2 t# u+ Q4 |* p公仔箱論壇做法：0 ]6 ]3 i4 H- U9 z2 v( a
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1. 先把牛油果、檸檬汁、忌廉芝士和酸乳酪放攪拌機攪碎成茸備用。9 B( B% |; t# H# z/ ~
2. 番茄頭去掉，茄中間開始界成三角波浪，至完全分開兩邊，中心挖空少許。
" q$ P' j) y$ l2 V, r公仔箱論壇3. 釀入牛油果茸。蛋烚熟後切成薄片，放牛油果茸上，頂放蟹子即成。
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PS：
2 c7 n6 n& P7 g6 [' E) r' d1. 牛油果中加入酸乳酪更香滑。公仔箱論壇& I3 @( i8 t1 |4 ]6 }
2. 檸檬汁可令牛油果的色澤不變。
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發表於 2010-5-18 03:01 PM
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