材料名稱 /一人份tvb now,tvbnow,bttvb; W* v1 P+ G& V( E. i
% w+ D& w% c6 A7 u0 X& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭菲力牛排 200g
' z( K. x- s$ Z( o/ |tvb now,tvbnow,bttvb富士蘋果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb) f5 o) v/ l: L6 \8 t
乾蔥碎 少許
9 `. w9 ]& {' r! G! r' r) \; m5.39.217.76蒜碎 少許 5.39.217.765 ^) C* z O7 _+ O" {7 A
牛肉高湯 20ml
9 V+ W" `' l) u: \' C0 L$ [- l5.39.217.76波特酒 200ml
* d: U, `- y Y ]4 p) j5.39.217.76紅酒 200ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e. C3 E; T, f7 k' F5 p
蜂蜜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ o& V# A9 W. J
甜豆 20g 1 m: e; l1 q" J4 m4 B8 C% }0 Z) @
鹽&胡椒 少許 % A7 ]2 [+ Z! H! @# ]# M, M
無鹽奶油 少許 - R5 t: s+ b$ g+ m
鮮奶油 少許
& A0 G4 E; c- L$ q* }% F公仔箱論壇蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `1 p1 ~; ^% f/ d' u
1 D, v; R z" x- ~) T7 @/ K: V& A4 x處理程序
/ c& R4 n4 f* n- l/ q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' P, t1 L6 S! f/ w. W* ^: o6 K
1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用" T$ b& J7 q$ F1 S; }+ c0 P
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e" m2 S: T' @' s# K8 m
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
) N( p6 M* o. ^9 T! P) s9 j5 K4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，tvb now,tvbnow,bttvb" ]4 ^# q1 U G& U, c6 a( F
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
| 
