材料名稱 /一人份
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. m! ~3 q+ \2 k1 x1 r公仔箱論壇紐西蘭菲力牛排 200g
% V. L3 m- T# y富士蘋果 2個
# O1 H5 [" }* R: G公仔箱論壇乾蔥碎 少許
3 }( x* W! Z1 z" c5.39.217.76蒜碎 少許 公仔箱論壇4 B! g' E7 y5 P) `' u: d. k3 F
牛肉高湯 20ml
# I+ z$ l/ k3 b6 Z, {" O; `2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波特酒 200ml
. r$ i0 G- A7 U1 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅酒 200ml 5.39.217.769 _! u/ A! L( G0 f
蜂蜜 少許
7 u8 Z* ?8 Q+ @甜豆 20g 2 K( T! ]- k, d6 V7 V* W2 R, J
鹽&胡椒 少許
6 x$ a3 P2 ^; S/ H% O) I5.39.217.76無鹽奶油 少許
" `5 T: b4 \% j- n! _3 n' V3 {鮮奶油 少許
; M& S* h! A8 U( b9 _蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( x' ~- ^# K8 B) g1 `. K Q1 x
' |8 S* C0 C$ s, ]6 j! E' e5.39.217.76處理程序
* l( J. z8 o h, L: q8 Q8 p0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& L: U: c s3 {6 `! i N5 x
1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用公仔箱論壇) O* v# d2 M1 ~! C1 ~$ [2 j
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟5.39.217.768 d6 G1 q6 L* y* \7 g- R) I# I
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
! `% t7 Q/ O/ j0 K( m$ N公仔箱論壇4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
/ I0 C0 n- x8 p0 a: l2 e再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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