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紐西蘭菲力牛排 200g
) M& l. W& W: V6 G4 D1 L2 \5.39.217.76富士蘋果 2個 4 ^0 w# v+ i/ B9 M/ _! S
乾蔥碎 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 f! P# p: @3 O5 x- b. w5 m
蒜碎 少許 5 M) W5 u0 [6 V0 ~( O
牛肉高湯 20ml
% N# Q% m5 y2 n& S2 F( U9 N波特酒 200ml 5.39.217.763 b$ O s! c/ F2 y# j" K- ~
紅酒 200ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% p& a; S. g5 L
蜂蜜 少許
2 e7 T w/ S/ Y" _2 q公仔箱論壇甜豆 20g 公仔箱論壇' F1 X; K1 ]: m+ ]8 |6 S
鹽&胡椒 少許
) t! Y. L% O8 B$ P& k9 M3 X無鹽奶油 少許
7 W; B b. O+ m8 A鮮奶油 少許 2 z4 [/ F5 o9 T& x, y4 ` M5 O) l5 Q
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
( `5 D( b$ ^) o' z! \8 S; u V; Q5.39.217.76
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5 M# U7 k3 f/ T# o3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i9 T9 a8 a0 F; I/ B) \1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
/ I1 U4 s% n$ P6 j5 @6 f+ a2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" K& ]# l! S( w% Z! T: ^
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色公仔箱論壇! d% s$ s6 h1 C3 i( ~4 S
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，5 s4 [8 S0 T5 \2 n) \+ \) `5 k
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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