材料名稱 /一人份tvb now,tvbnow,bttvb4 r; D9 X' f \! t
k0 D3 v! i! H4 @5.39.217.76紐西蘭菲力牛排 200g ( r& S4 o' T( Z2 m
富士蘋果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb/ _' L. P3 X$ {1 |3 ?- `2 a6 }0 G
乾蔥碎 少許 * v$ Y4 A& Z# r" M6 @
蒜碎 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: `3 n( Z4 `$ i: H1 k: C
牛肉高湯 20ml
' `4 ^5 Z# B, b, p: P" F. F波特酒 200ml
- D$ b0 q8 _/ ~/ l8 } u- c公仔箱論壇紅酒 200ml
- w" X6 q% W( Q2 etvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 少許
1 H4 e0 b# u* N% V1 [甜豆 20g
1 K/ g9 g( B+ u# B* ~鹽&胡椒 少許 5.39.217.767 u5 t5 Z6 I7 s( w1 R& s# `8 q; _9 j
無鹽奶油 少許
0 C1 J2 {( M) a! K+ W: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 少許 : F* T l4 C/ x9 `- b8 @
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 3 D, Y4 h6 y v' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, [* V3 T+ d' g" a1 b
處理程序
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$ h6 b9 v6 b' d# t+ y1 I: @( T- D8 L: Dtvb now,tvbnow,bttvb1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
2 V- Z+ B$ ^3 @# U5 L6 s+ k公仔箱論壇2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
- C2 I1 c3 g6 h# L0 } n. xtvb now,tvbnow,bttvb3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ R& `4 x7 T4 P
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，$ D2 E% Z0 U; a% y3 H
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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