材料:7 Y8 j o7 V7 p3 Z X
蘑菇 ------------------ 100克7 T8 g3 J. x7 f6 }. y! Z
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
! Q5 D3 u5 o6 O* n4 g- O( S, @公仔箱論壇牛油/人造牛油 ------------------ 25克
) B! e/ P+ L; g5 ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ------------------ 25克公仔箱論壇0 x: ?; q5 L! w+ d# e, [4 r
水 ------------------ 250毫升5.39.217.76. P8 r e+ C X5 N; O
奶 ------------------ 100毫升
- g/ V8 o0 R! _" S公仔箱論壇雞精 ------------------ 1/2粒
4 ]8 Q0 q3 |( m. V鹽及胡椒粉調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?- i0 |$ }$ l) D! S% Z( Z ~
陪襯食品: ------------------ 麵包一片
+ j! P5 T- J# }4 ~3 T9 q裝飾: ------------------ 莞茜
8 X, f( w* B; j- { c3 G; vtvb now,tvbnow,bttvb. J3 r, V4 ~9 J+ i# M! \
製法:
- `$ o# A: _$ ]+ p( i. k' p, qtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑菇洗淨及切碎。公仔箱論壇7 W+ U" p9 D9 Q
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
8 T, f- E4 K+ g/ u& X公仔箱論壇3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
5 L8 X. `3 u7 `, T3 g& K5.39.217.764. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
& a, c) J% [& b& W3 X8 @" {. M& ~5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
- x- A+ d; Y Qtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入鹽及胡椒粉調味。( a3 Q: Q' m* U
7. 烘麵包成多士,切成小粒。 ~/ |' E- H O3 ]. k% A! q4 I9 a ^; O
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。, ?7 {3 }- L; x* f2 w L' w4 ]0 k
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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