材料:
5 y9 `) e% u- {, K' L5.39.217.76蘑菇 ------------------ 100克! u) f E6 I+ Z' `* v
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
9 j! Z) I# c* @ H; a' S+ \! e' ^$ |% c牛油/人造牛油 ------------------ 25克tvb now,tvbnow,bttvb8 E: B4 S0 k" `: l
麵粉 ------------------ 25克
( t& b1 m! B L! W水 ------------------ 250毫升公仔箱論壇8 o6 F0 G. z! E+ x s7 a! x
奶 ------------------ 100毫升
6 q6 x" q' a, H9 O- Z* g- @5.39.217.76雞精 ------------------ 1/2粒 A: T) g. Y& q8 T$ ]2 P. v
鹽及胡椒粉調味:
- X' u& p( E, ^+ ftvb now,tvbnow,bttvb陪襯食品: ------------------ 麵包一片
& q' U% x9 c3 K7 v) J/ I* I公仔箱論壇裝飾: ------------------ 莞茜
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4 p5 ?7 `7 {# r1 |5.39.217.76製法:tvb now,tvbnow,bttvb% W, @( L- k: t. J4 D
1. 蘑菇洗淨及切碎。公仔箱論壇6 `" \2 K' @6 Q6 Y2 K) _3 l
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。" t$ X3 t6 J: H4 f
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
1 j1 q. G% ]! x; Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。( P9 r0 D- A4 Q/ X" `) ]/ ~
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
+ w) L3 V5 {9 q Z' c8 m5.39.217.766. 加入鹽及胡椒粉調味。
0 E9 E! H+ g' n. O7 \" X) K1 { kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 烘麵包成多士,切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O# ^% D) {7 s4 A
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。 C0 h$ ~3 r1 l( C7 {) Y
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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