返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

材料:
9 X: R' p  D9 z& b* Q, f, \0 P$ c  E蘑菇        ------------------        100克
! X5 d/ |' {( {* r* g' x/ X3 D0 _tvb now,tvbnow,bttvb(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
. B. D; f2 J4 T牛油/人造牛油        ------------------        25克5.39.217.764 y/ v+ ?7 i3 w9 n. A2 m: x
麵粉        ------------------        25克. _1 c$ @- K7 p9 i
水        ------------------        250毫升, p- U3 f* E+ w$ q
奶        ------------------        100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A+ N% A7 J8 Q0 p/ }2 l
雞精        ------------------        1/2粒' b# A3 F% I: G1 m( d
鹽及胡椒粉調味:公仔箱論壇3 Q2 ]7 w- a$ U) g5 E1 N2 @
陪襯食品:        ------------------        麵包一片tvb now,tvbnow,bttvb; `- X8 F/ I; ^; I/ p
裝飾:        ------------------        莞茜公仔箱論壇) E7 d( C$ o7 g2 _' C4 d; I2 \
/ c  {$ _0 y' W* s
製法:
. \0 R2 p1 `: n" w5.39.217.761. 蘑菇洗淨及切碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ x) U: L  i2 H2 T  G3 }. n$ ]
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
9 R# Z! ~/ a! T1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。, F: e- T- K  e4 m9 b" ?, i
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
, S/ l* ^- k, f7 b3 {: }5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
1 g! A: s8 \/ ]7 t# `; x' M5.39.217.766. 加入鹽及胡椒粉調味。
! U& `; r7 W+ q3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 烘麵包成多士,切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ N! C$ {/ T0 k
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
$ S: [/ V( @1 @  Z! W+ M; N7 r9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。
返回列表