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[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p% P* l0 \8 Y- V4 j
蘑菇        ------------------        100克
: g8 @6 m+ I) R7 f5 }tvb now,tvbnow,bttvb(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
" [# g; i3 j3 b牛油/人造牛油        ------------------        25克
1 w, W$ A/ ^' w2 V7 _麵粉        ------------------        25克& y" m, `$ \9 U/ H; @& U$ A3 m: w
水        ------------------        250毫升公仔箱論壇" m$ T6 y" ~% \+ d
奶        ------------------        100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y- d. R3 m+ E4 s) s# y- h2 Z; E& b
雞精        ------------------        1/2粒5.39.217.76: n$ V: `+ I" w: Q
鹽及胡椒粉調味:
0 u: {8 C" T6 S' ?tvb now,tvbnow,bttvb陪襯食品:        ------------------        麵包一片5.39.217.76( t& t- v& \  f: n
裝飾:        ------------------        莞茜
: B+ h' u0 d+ {2 P' ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  }  m) }: t( U
製法:
' _3 x& k* y! C5 v6 y& f  G. U5.39.217.761. 蘑菇洗淨及切碎。
6 L& q; |4 g0 t  r% k9 U9 N* r公仔箱論壇2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
; U: Q3 r% V3 B, [/ E) a  v1 g8 |9 b公仔箱論壇3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。2 C/ J2 ~6 X$ n" [3 X: R0 @
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。公仔箱論壇' a, d" `% M; d; v
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。4 d& J. D$ E8 d5 b8 k
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
9 H1 c' ]) h; l$ T5 o7. 烘麵包成多士,切成小粒。. h7 M4 x% v8 {) E4 I' y
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。公仔箱論壇- a# e0 H% {1 R, O; k3 j2 j2 `2 _8 N
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。
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