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[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

材料:5.39.217.762 p, k# ~0 X" C& k
蘑菇        ------------------        100克公仔箱論壇' f: W. s8 ~; Q% Q8 {) [& c7 a
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
) t3 L2 V3 ]5 z  ?" d% l1 D5.39.217.76牛油/人造牛油        ------------------        25克tvb now,tvbnow,bttvb9 L- o+ h7 s1 x! g5 n5 v0 J& w: P
麵粉        ------------------        25克
( g% M( a2 E/ N# i2 U- b3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        ------------------        250毫升
, h' Q" S+ `5 |公仔箱論壇奶        ------------------        100毫升- e! u( `: u: V
雞精        ------------------        1/2粒
" b- I0 w' U, z  e# y鹽及胡椒粉調味:
# `" A/ S$ H- `* y& K" ]( |- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陪襯食品:        ------------------        麵包一片5.39.217.76& j" J; A2 |$ t
裝飾:        ------------------        莞茜
! k6 i. E* _7 g% m! ?6 l: `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 v7 Y0 p0 k$ I5 d
製法:公仔箱論壇- L& _0 P+ P  o
1. 蘑菇洗淨及切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& p- k% }$ v% Z4 Y4 }
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
, u+ a% K  ^8 ]& d4 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
9 X! w( D3 m% u" G; K公仔箱論壇4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
6 U& R$ d% ~* }0 K6 \+ E+ @' C/ ?( }5.39.217.765. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
" a4 T+ O5 y& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入鹽及胡椒粉調味。
7 y& ~  @9 j# Z% X% S. o公仔箱論壇7. 烘麵包成多士,切成小粒。
, r' n! [. R5 B2 R5.39.217.768. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
7 P+ B; t: e' u) u: k9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。
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