' X) o8 g$ B P5.39.217.765.39.217.76* U& x8 x, v( U# X) _$ S% p
材料
' {8 k& U: G8 Y- v公仔箱論壇去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |, K) w0 g: _9 w# u% i
" ]7 D# H8 \# w; U5.39.217.76# j+ [" W6 }+ c* w7 @
做法8 b; K/ [% o+ V) `
1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
& T4 B8 v$ e* W" \: Ptvb now,tvbnow,bttvb2 |/ x( d" k& W
2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。
7 k7 a* S. z) s- D3 O0 @7 |公仔箱論壇
* ]8 K' S- B% N9 [5.39.217.763.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。
7 i+ Z X9 Q0 J: o# utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-18 06:58 AM
| 
發表於 2010-5-18 12:35 PM
|