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材料
" x8 M5 v8 Y+ t) ^2 O( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙公仔箱論壇- @- D( m! k, L; Q+ x" z3 x4 Q9 I5 {
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1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。) N( g5 e: W3 {9 g* ^0 x8 O
8 i, `3 }/ i: V( X0 R0 _/ ]. d2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。公仔箱論壇, W) x+ y9 T! x' c, C
; N/ A% s$ q2 _4 J4 {: h3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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