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材料
+ b) s: K2 o& p去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
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) K$ t# G9 O) X3 j9 k4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 V6 Q+ }& H: \3 J) m+ ]2 u" S# E; V5.39.217.761.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。5.39.217.76# {, t8 L0 i; N ]2 ~4 @( k
i) D( b2 m4 k! w3 d2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。
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$ _) L$ ^, `4 N3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 E0 z8 t) H$ y+ g# M. [' a
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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