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[西式食譜] 黄瓜炒鸡蛋的做法

原料:嫩黄瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。
: Q1 b9 u5 s) h2 a8 r, s, n7 j公仔箱論壇做法:1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。tvb now,tvbnow,bttvb, n* [* s4 O; i+ F. R, s" ]- U
2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
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