材料 乾米粉100公克
9 x- X5 B" n2 f2 ?% U4 F芋頭豬裡肌各100公克 公仔箱論壇9 O8 d3 f6 D- J8 p, {# N1 E" r8 a
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
+ x9 i$ C% K5 E) o) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X; M$ I0 D# b! c$ P( Z M f; w調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L. ` i+ @9 f
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 4 s0 W/ [( Z; a
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
8 X/ y; Q$ ]* t! w7 E9 l5 }蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
) y8 W* |; T4 O2 D: {! C2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
& I* O) Q g- ~% f再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 公仔箱論壇. K0 f" `5 `$ Q. u
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。 y2 V; W+ E G
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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