材料 乾米粉100公克
8 I- |7 D3 N' G芋頭豬裡肌各100公克
% T/ |+ F, O& u) k5.39.217.76蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
$ T, F, e: Q# D5 x公仔箱論壇醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
" j& m' ?) U; r& `* G作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
# f ~, n6 ?- {, B5.39.217.76蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
, d3 g/ q q- Q$ @4 s5 wtvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
0 N4 _/ S. A3 H' b2 O再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) Z, R3 c, ^. d
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 A \) _+ o8 {2 {7 c& B1 ^
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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