材料 乾米粉100公克
0 h Z! e' p2 w6 ?* _6 i/ m- L公仔箱論壇芋頭豬裡肌各100公克
3 v) d$ |2 B% Z3 ^9 L% e0 e5.39.217.76蔥1支 蝦米芹菜各20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% n$ m; a6 L" y* B s4 J
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
: N7 G/ m `# f. R& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 + q" |7 T$ x# G. Q/ U& Q
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 5.39.217.76- [( X' Q% n6 `% ~/ B- P- Q, Q/ a; u
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 公仔箱論壇1 i {, U+ {6 q8 I
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
8 Z& v4 {+ S) |* G4 n/ q. d* B5.39.217.76再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， ) `( C5 I3 b4 ^6 i
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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