材料
5 T* }8 y: h& q% ~; R0 vtvb now,tvbnow,bttvb意麵100公克 豬肉片100公克 5.39.217.768 }3 u7 U0 e. i7 E
綠豆芽、香菜各２０公克
0 S" g2 n+ U1 E& k! H. _4 ^tvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥１小匙
" }) F: V& @: a3 e. M公仔箱論壇調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙
0 N) g& b6 x% r, n( i' QB料:高湯３杯 鹽１/２小匙
- [4 t7 t: O. K, ?7 p公仔箱論壇
8 d- d" N1 @; ^( U5.39.217.76C料:香油1/2小匙 ; D7 J% {' N# u* |' W
, t X5 _/ Q7 }8 k' ptvb now,tvbnow,bttvb作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、
" \" a( g* h9 E p去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
9 q9 G: I$ o2 y) j- `( N２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開，
8 `" k7 L- ]5 }; ~4 l, T, C5.39.217.76放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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