材料 * t) v! `7 Q7 e$ R+ o$ ~/ y
意麵100公克 豬肉片100公克
' P3 X, T" k( v6 X0 u5.39.217.76綠豆芽、香菜各２０公克 公仔箱論壇- O5 P8 S! o# _
油蔥酥１小匙
3 A4 d. ?7 J9 J3 E( ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙
1 U; F, j% g: k1 O6 b+ Y( ?0 b' ftvb now,tvbnow,bttvbB料:高湯３杯 鹽１/２小匙 公仔箱論壇: j4 t a2 b" i" ]& A
9 Y- _ D* \# g1 I5 etvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙
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作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、 tvb now,tvbnow,bttvb. C7 I& ]4 z5 a. F, U2 N
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 5.39.217.76) k k& H% H& g
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開，
. G) p/ O+ D( }公仔箱論壇放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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