材料
/ u3 S }3 N" x/ _意麵100公克 豬肉片100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' I" Q: U; M6 T4 |* K/ a5 F
綠豆芽、香菜各２０公克 . C$ E9 q- m& \# l8 M
油蔥酥１小匙
; T: V2 O; `: q1 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙
8 f5 M5 H& R. |8 @: s3 \# J& Utvb now,tvbnow,bttvbB料:高湯３杯 鹽１/２小匙
# F* _) m( s3 `# ~0 I公仔箱論壇5 Y) l$ k* ?7 _8 q5 g: `
C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 r, f) h. ]
; A9 ?( T& |8 D7 n& i, N( x, itvb now,tvbnow,bttvb作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、
+ Q/ j* ?9 ]9 K, R* e去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 公仔箱論壇( A0 R L; Z1 K; D% b; o
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開， tvb now,tvbnow,bttvb# E; a# R) j% b; W7 h3 L1 H6 ?$ A
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
| 