材料 乾米粉100克金瓜200公克
/ u$ t) Z' X! d0 p" a熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 v% j9 G" G9 t; g5 k M$ n# w) `
青蒜、蔥各1支
: I& a, d( k7 i" z! J0 \/ D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' b# m; E' O6 y2 \5 j5 A
調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t, e; ~. y+ ?+ P
B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- x: H! N& q. J5 D
胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙 5.39.217.76! K2 A% }6 M; E" C) ^8 x2 N8 `% ~' g
) _1 N. r& T, V! }( I- o公仔箱論壇作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 8 B# E7 l; m0 ]$ \0 P
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
( c3 e$ p0 Y3 ^! H, {# U4 D5.39.217.76木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
1 H) G- r, \6 k+ ~/ S$ R. q+ F# btvb now,tvbnow,bttvb再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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