材料 乾米粉100克金瓜200公克
* [& j0 R+ g D/ w公仔箱論壇熟蛤蜊肉、木耳各30公克 " R8 I6 D" |& c, \
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯
: D7 R" [$ _; v7 h* U0 Q, |1 y, C! z9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各１/2小匙 5.39.217.767 z' e! r7 t% t
胡椒粉１/4小匙 5.39.217.763 L4 s+ U3 @& p8 M @3 }! m
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C料:香油1/2小匙
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8 B, a# E7 C- m" u' \$ N0 d# `5.39.217.76作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 1 ?$ y9 r& L- x+ Y( w
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 tvb now,tvbnow,bttvb0 V0 V" V4 P) F4 G9 D$ m; D$ v
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， + s' h9 ^5 x* {6 B; z" I
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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