材料 乾米粉100克金瓜200公克
- M6 W" t4 z8 K( N9 b% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蛤蜊肉、木耳各30公克 9 F/ z% e! T ?3 O* E: T
青蒜、蔥各1支
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% A' {- U% i1 w& k. l5 x( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯 . _6 c& X" \4 P* f& V! m
B料:鹽糖各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 V0 b) Y3 g! ^6 E: q' q4 @
胡椒粉１/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! T7 \, N3 s9 T0 ~% q
7 S" r7 o0 s. |" O6 z ]公仔箱論壇C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 M# @ p! ^' ?2 x
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 5.39.217.760 h/ e- \ n$ r# O7 Z+ x
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 5.39.217.76 d7 T) r. v8 k3 ^, J" T3 J& L
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
8 U' T6 w: s. f, x再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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