材料 乾米粉100克金瓜200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A+ s% k, ?2 I3 V9 B$ d$ q
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
3 I* D8 W" a9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜、蔥各1支 ( F* q0 y% _3 D/ [) a+ j
. Q8 [9 g5 I: s1 b3 |& Z5.39.217.76調味料 A料:高湯半杯
5 W N3 {4 w& a' s! NB料:鹽糖各１/2小匙 , A2 N" _' {& @2 k0 e: T
胡椒粉１/4小匙
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+ m& ]# I2 k$ y' e5 f) p3 k* O+ r公仔箱論壇C料:香油1/2小匙
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! ?+ ] Q* p1 N6 d: \+ J) c/ j( M作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 ) E) ~; C7 L6 R8 _5 D
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 公仔箱論壇) R9 h, }) \- q- Y9 o
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
/ i, D! H1 o- s5 G A公仔箱論壇再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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