材料 乾米粉100克金瓜200公克 5.39.217.767 q: S- B0 D9 A a
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
_; X: E. B" l I- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜、蔥各1支 公仔箱論壇0 r" q, r- Z m! S8 `
% {9 C. E6 J3 `% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯 tvb now,tvbnow,bttvb: v* m1 g3 j2 s. `0 [/ q
B料:鹽糖各１/2小匙 " G8 F$ |1 P, ]4 d+ V# J9 o
胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇% b& j/ b- K& Z8 n& D8 @
; x& T+ P% L* bC料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B: A S$ C/ W; j; G0 s$ s
4 C# U* U; V0 X9 O1 w作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
4 V9 |+ R8 H) Y! h9 P$ O3 V0 X2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
: y) w; M; Z/ m( o( k3 \tvb now,tvbnow,bttvb木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， " H6 B9 c6 }# U% a* u9 x
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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