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菜名： 鰻魚飯糰
7 S5 R4 y7 s" t/ L0 i, m5 M5.39.217.76分類： 家常料理／日式料理
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材料： 日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形公仔箱論壇. s. ~/ ?( t( Z* j6 f
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蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 ~' `2 f r: u7 I
公仔箱論壇+ x/ Q/ u6 A. d' a9 f
做法： 米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。tvb now,tvbnow,bttvb; D. C6 m1 u* i# p5 Y, U& e
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發表於 2010-5-17 04:19 PM
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