材料 牛腩200公克 冬粉50公克
0 D% ?% M+ @2 l1 g1 B綠花菜20公克 蔥２支 公仔箱論壇# D/ n P E6 T
薑３片 5.39.217.76& }) ^, G; M6 v9 z# ^. h( z
8 w& k1 X' p. I+ ?1 j$ P3 p0 i# f調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 tvb now,tvbnow,bttvb# N& p! @0 {( R. k
鹽１小匙
5 `5 E6 O8 v0 U. g$ ~作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
! O& h0 C* v% g5.39.217.76綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 公仔箱論壇! ~* k' _* ^3 i
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
% b. c) V' b; u! E# `# H) htvb now,tvbnow,bttvb２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
# `/ o% b! e$ Q x+ o% [0 {5.39.217.76待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
; g z7 A& v4 o5 K* T, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。公仔箱論壇4 n3 U1 F' P+ x+ v5 H
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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