材料 牛腩200公克 冬粉50公克 + o1 ^( I- o4 l4 ]
綠花菜20公克 蔥２支 w/ |. I2 S2 S$ ^7 {# P. q3 |1 t
薑３片 公仔箱論壇$ \8 p) m; v; n" r7 O% U
( V- j& }- U0 E0 n9 H2 J9 ]公仔箱論壇調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 2 g" H* N# Y; Z2 h0 M. f2 D
鹽１小匙
! [7 b* T# A7 p( l6 j- W; s作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
& [5 ~) s4 d2 |0 u3 R7 M; w2 |6 i5.39.217.76綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 公仔箱論壇5 ~, f4 { w1 {) T0 e7 j0 i1 r
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 ! Y6 V& g. l) N1 A
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T' Z$ x+ Y0 a) _5 m. j
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
1 z3 p A E- K4 W5 z再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
* V) T6 I# ~: M$ w6 F& U( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-17 04:18 PM
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