材料 牛腩200公克 冬粉50公克
3 i9 F+ N" u9 D* E* d綠花菜20公克 蔥２支 tvb now,tvbnow,bttvb: z h% u+ Y) \) Y
薑３片 tvb now,tvbnow,bttvb1 |8 x" Y5 e/ j* s
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
0 \* z& G6 n3 v+ h n! ?/ |* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙
- K6 T0 V1 p, U1 P( C! |: N公仔箱論壇作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
9 A$ c/ c9 p8 ], X# G! }2 s公仔箱論壇綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， : {4 R# P T% E2 p- Y! j% [" c0 \
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
# Z0 V/ {: L& d+ B( V7 A. _1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]5 x/ h% p7 B; f: d% C* X, W
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
& S- i; m z0 l. b+ m再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。$ Y( Q/ B7 x8 e/ V
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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