材料 牛腩200公克 冬粉50公克
% P& R6 B, y+ ^: W1 R5 h0 a綠花菜20公克 蔥２支 公仔箱論壇8 P* g ~ v" d
薑３片 tvb now,tvbnow,bttvb+ t* R$ A% A; Z% c
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
9 c* Q2 L" @0 X& E# A. d0 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; M3 g/ b/ { A, g' j3 I( ]1 T
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
" h% Y/ A. r8 @9 v7 G' B9 h公仔箱論壇綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 5.39.217.76" E G/ f/ r/ I7 Z
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 5.39.217.768 P H5 y# H; j+ C
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， tvb now,tvbnow,bttvb1 E- N6 n H3 ^1 p1 h) B
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
3 @' y! u0 }; u- ~: P3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。' G4 F5 t- A @. u" O* E7 r
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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