材料 牛腩200公克 冬粉50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ K$ i& J+ z( O8 v
綠花菜20公克 蔥２支
z0 N* _3 r4 ?* ^% S薑３片
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5 C% C" R3 |8 `& M/ J" S5.39.217.76調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
- u1 Q3 d' f$ v. @, F; ?4 Z鹽１小匙 公仔箱論壇8 e3 Q$ [ I9 ?) M, ~
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
) ^0 a( l% k( j/ ?0 x5.39.217.76綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
7 F" E8 q0 f! h放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
0 K1 i# i, |! D% e; L" itvb now,tvbnow,bttvb２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: T( n- [9 T
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， - t$ G; P& m/ p9 `: S
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。5.39.217.76+ s3 q% z+ O1 v$ l2 X
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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