材料 牛腩200公克 冬粉50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 I% t0 J$ ]/ D% T
綠花菜20公克 蔥２支
" u- \2 D5 r4 R, d公仔箱論壇薑３片 . c* i7 ^9 @0 v' ^
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
+ }8 @6 Y2 d. d5 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙 + d I0 f# i* ]0 B. q7 P
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 公仔箱論壇8 K; m. x( B; W/ P- l1 i
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! _: n" p0 n6 d4 E* P4 E: M
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
9 F7 ?* H; x" X# @" `9 S" o２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 5.39.217.76$ \. G4 J n- h1 s: m$ I; F% `
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb3 y" S" t$ E. \: s2 L6 |
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。# n: J5 F( o3 ]' V
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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