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[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】:  / T0 s2 W! z. v
雞中翼10只
1 |' O- Q" N6 `( u8 X. c" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G5 w; r2 I" R9 ?9 }( k, j
紅葡萄酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o  u% b( K9 ]: \- w
生油各50克公仔箱論壇" ?; A; \$ S: g2 c# S
砂糖
8 o( U( f/ V/ I" n, L% V: `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 b( F$ }; \/ j# T% |( ~7 v! f
雞精& V9 ]/ D1 G, R( A
胡椒粉# t1 |" D4 U4 D$ o
生粉適量
: A: r# ?& a# |公仔箱論壇料酒20克5.39.217.76" n7 C! P$ a0 p* }
麻油少許
# p( W0 R8 C: Y( X: X公仔箱論壇薑片蔥段各20克。5.39.217.76# u7 p# E6 P) q$ o5 u

7 O5 D! t* w0 ~( f5 h公仔箱論壇【作法】:  
3 C  O2 @/ R( Q+ ^1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 5.39.217.76% k# j) G" [5 Z+ ~; c$ O8 A
2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。
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