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[中式食譜] 貴妃雞翼


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% K; _5 g* _% {* M6 \' @2 g: x雞中翼10只
0 u5 r# a0 G9 Z7 W* J7 m& O" h3 l5.39.217.76紅蘿蔔片5.39.217.764 l2 ^7 C' J/ H, @" g, q8 R# L
紅葡萄酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W( j' P9 D. F0 _8 _
生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb8 s: _- G2 ^& p
砂糖公仔箱論壇% q0 X5 `' c7 V7 g  h4 G* l+ o" x
5.39.217.768 h) `0 r5 Z: |2 d' S# J
雞精
9 U! a  T5 \$ `( i  H$ G5.39.217.76胡椒粉
) [/ n9 |' N3 a0 j0 Q生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 d0 G; }9 Z: l$ ~! \% A
料酒20克! F5 b# n7 i5 b, B8 E( F) ^9 {8 D
麻油少許
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7 Z1 Z+ `7 U: U' ?( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:  5 l0 ?  D5 ~9 |2 K
1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 + ~5 ]( Y& y& ?; ^) q
2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。
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