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材料# j) p4 X+ o2 W9 s' Z
排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）' Z; ?6 O' V9 o2 t. B
& x' L# T6 y" p1 v# r! ] r r* `[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100517/large/17ft17p[1].jpg&code=0b98e9132a6ef31ed8532f51ab2cbfcc&type=jpg[/img] 2 w5 Z+ V7 K/ U" e$ e
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3 ^1 e3 ?# l4 N7 {+ @% v' ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
) g& ?, ^$ z) l5 J4 I6 W* N- S公仔箱論壇1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。0 y- s9 E9 v1 l' `6 H, d$ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( w- n: L0 |+ b( I7 G( h2 `3 g
2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。公仔箱論壇3 P1 B& `2 ]/ T
- X- B5 d% S- m* J) k3 x1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。5.39.217.76/ k: ~5 T& Z8 U, | y: o0 b% R2 t$ p9 U
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發表於 2010-5-17 07:01 AM
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