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材料
% O: j5 f8 C% I+ ztvb now,tvbnow,bttvb排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）
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1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。公仔箱論壇+ I% }8 s1 A. q/ M B
* C$ p" c1 ^( v1 J$ t! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。5.39.217.76$ I) [- B" v* c9 y0 J3 |
/ x( S' ~& P4 U% R$ |3 `tvb now,tvbnow,bttvb3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。
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) E) O1 N5 [6 q+ b+ i; j2 ]( L7 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 N6 c3 n7 P2 e* z8 n4 m
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發表於 2010-5-17 07:01 AM
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