著名餐饮品牌吉野家有一道招牌鸡腿饭非常受落。今日，教你炮制纯正的南瓜烧鸡腿。南瓜的软香搭配鸡肉和蟹味菇的鲜甜，煎至金黄的鸡腿肉搭配明黄色的南瓜，用来送饭刚刚好。 p [3 A3 ] e5 D* y+ a4 z
材料：南瓜、鸡腿、蟹味菇、黄油5.39.217.76$ t! f: W, G$ |" W9 g
南瓜去皮洗净切丁，蟹味菇洗净备用 
鸡腿去骨洗干净用姜蓉、蒜蓉、料酒、盐、糖、油盐腌20分钟，热锅下黄油溶开，放入鸡腿肉煎香至两面金黄。
3 e& }6 _7 |0 Y0 _2 C) z公仔箱論壇
不用洗锅，用腌鸡腿的蒜蓉汁爆炒南瓜，并加入蟹味菇加盖焖10分钟。 
加入煎好的鸡腿肉焖多三分钟即可装碟上桌。 | 
發表於 2010-5-17 02:04 AM
| 