【材 料】
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1.低筋麵粉
5 t, Y A& r4 Y- \80公克
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糖粉
" n- O6 I. ^4 {4 a6 }) R4 Y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb80公克
6 ^& V' t2 Q& Q; ^+ i公仔箱論壇2.蛋白
9 O6 }$ ^) j4 ]/ O4 u! u' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
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3.紅茶茶汁
7 }; \2 W2 ~* v* g& O/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
' p4 r1 a0 R: I, n, V6 L5.39.217.764.紅茶茶渣
8 Z* D# j# M0 ]) i; v# ~ k1包
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【做 法】
: `4 b" f; i5 b3 I8 q' G+ G5.39.217.761 工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( W* G4 c4 E7 e7 u; Z/ E
2 材料1混合過篩備用。
& F, v# M; y8 L/ \" r7 q I3 將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
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4 取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
" {0 q+ h/ p x: o2 J公仔箱論壇5 將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
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5.39.217.76% H2 S5 z# D4 [! Z0 Q4 m
) k. x+ u5 M Q2 vtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
% b4 U @! M) K5 j) Y A) ^% ?6 z( P公仔箱論壇份量約30片。
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發表於 2010-5-16 06:14 PM
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