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牛 油 1 片 0 h) M8 b& Z C- ]! {4 C
淡 口 豉 油 / 煮 酒 各 少 許
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調 味 ： ( C1 S' s6 A$ T2 C
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d+ G* q* U7 y: N0 B
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1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
7 `5 Y& {" J# o$ E4 {' Y" O公仔箱論壇2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 5 j( D3 q- @+ y& L' }4 B. k: P- D
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:12 PM
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