材 料:
( V# q7 G' u- D# Q/ J& mtvb now,tvbnow,bttvb日 本 青 椒 仔 5 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 J* C/ A+ A) s1 m+ {! b
洋 蔥 1/2 個 5.39.217.769 k$ O9 T7 t' p
肥 牛 肉 5 片
6 _+ \, S: y0 l1 |1 r/ T7 e, Ytvb now,tvbnow,bttvb牛 油 1 片 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q: q( [+ i+ u O* o; ~
淡 口 豉 油 / 煮 酒 各 少 許 5.39.217.76; @( K z& R9 H# G# c
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調 味 ：
* {2 s! F; q1 h鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法:
! [ C* d) A' f1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 " M$ ]$ Z i" t4 R$ y
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
( w) F% E( M/ O- t; m5.39.217.763. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:12 PM
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