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日 本 青 椒 仔 5 隻
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牛 油 1 片
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' F1 W. b, m7 e! Y+ |/ P) O8 ?5.39.217.76做 法:
' y2 F1 Q# [- l( F+ @$ ~. ~' G1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
, Y- R; f5 S# q- M6 e2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 5.39.217.767 u8 V# `, d/ }1 a+ f
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:12 PM
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