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雞 扒 500 克 公仔箱論壇2 g! a3 [9 e* o& M8 S# v: |2 f1 T
甘 筍 30 克
% ? T3 A7 t1 `8 {% Q5.39.217.76蘆 筍 2 條 5 A$ L! C5 y! ~
西 芹 1 條 5.39.217.76; j$ H: B/ P! n, e
鹽 / 黑 椒 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, A8 b& i& @" F# F% E f
5.39.217.76, A& E. ]6 u2 U. H
調 味 料 ：
. @2 J5 j* I# u* V/ m8 o信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙 ' H" m2 ? q. e5 d* R h
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙
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做 法 ：
# `, e! T3 J2 b+ J8 h- Y! C公仔箱論壇1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。 S) o" Q. M9 W q, g: K3 j! b
2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 0 k% z# u6 ~1 q
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
( X0 v c% e. V! y) t, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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