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[中式食譜] 麵豉雞柳卷

材 料:" `6 g7 k- J" Y$ `8 {% }+ A
雞 扒     500 克
; p% c% {6 I+ S7 B$ Z6 J甘 筍     30 克
2 O4 r% U, A7 K6 d6 L$ n公仔箱論壇蘆 筍     2 條
9 ?* f" \) K3 |4 E5 V3 _公仔箱論壇西 芹     1 條 5.39.217.76# v* R% Y2 k+ g8 @" s5 R
鹽 / 黑 椒     各 少 許 公仔箱論壇. ~5 K( Q% K; p5 {1 G. E3 z
公仔箱論壇. W1 z. v6 y9 u/ P# Q8 J# n% e
調 味 料 :
/ g6 s- r: D7 z  p, T0 K  T5.39.217.76信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉     各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% I) g) o" M5 N' y
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖     各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ B& f3 y; e5 i, Q2 ~" B

+ x4 n% S+ H; B, |. i% t" a! F' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb% M- f- j: M0 ~# ?8 m5 P
1. 甘  筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 , 然 後 用 滾 水 灼 熟 , 盛 起 備 用 。
6 j% x$ h! ^& y  H) ptvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 扒 片 薄 身 , 但 不 要 切 斷 , 然 後 放 入 蔬 菜 絲 , 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
0 ?* L$ n; D  ~9 P  P8 [公仔箱論壇3. 下 少 量 油 於 鍋 中 , 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
0 W; V6 k; k. U, [9 Z2 J5.39.217.764. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ; 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 , 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。
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