材 料：
! V7 y: S5 t x6 e$ q雞 扒 500 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 `: B" d' ?) R- B9 q7 E* j
甘 筍 30 克
1 q0 C- A" f# x1 F1 w蘆 筍 2 條
/ [7 Q6 K6 ?) J* P c0 Jtvb now,tvbnow,bttvb西 芹 1 條
5 J4 b. }# S: H4 u R鹽 / 黑 椒 各 少 許
5 C+ C( p% D$ L; P1 Z9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- [+ L% } X+ {( O" U
調 味 料 ： ) C7 F( O! `- T1 ~
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# C( ~$ i4 G" c! t8 p
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 d1 b' T) {, Q
2 }5 P; _; c. _; z2 O- R6 U
做 法 ：
- ?$ Z' d& k, F* R) ~7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M" s7 p* H# O4 F9 v3 `
2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
( E& v( N. s" T# v* utvb now,tvbnow,bttvb3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。 8 D/ J. y; k& X( L9 v! }( S; |& m0 ?
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
| 