材 料：tvb now,tvbnow,bttvb5 K7 l ]& O% i3 d
雞 扒 500 克
" T. p8 e. X- n" z( t7 ]% o8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 筍 30 克 * ^6 U) g( S- r6 i @7 a
蘆 筍 2 條
- [6 s* m) Q. `! F西 芹 1 條
! W3 N2 J$ t1 }9 M5.39.217.76鹽 / 黑 椒 各 少 許
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& v7 Q8 Y4 N; J3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ： $ {( p1 K- Q4 Q
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙
& h' A: b! I6 J& d& V) _) Otvb now,tvbnow,bttvb味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb& L/ _( g# `- `, p; @9 O
+ w# D/ B! T3 e公仔箱論壇做 法 ：
% v* V9 r6 g+ h1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
) F1 k0 ^; V8 X% F5.39.217.762. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
# e. V7 w' S5 z+ [5.39.217.763. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。 & y- ], t0 H) I( }+ h
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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