材 料：
! N( z0 p; }4 L/ h* g$ h公仔箱論壇白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） tvb now,tvbnow,bttvb# W- O& T& `! e" Y3 a" b+ i+ o
牛 肉 片 200 克 公仔箱論壇; E! k0 W! f2 u5 w$ k( |
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙) k5 p% g$ n% W: y9 J3 l) c
鹽 / 糖 各 少 許 5.39.217.76" v6 R" U8 e, K4 O( b7 W% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A% _7 C' L( `! ~
醃 料 ：
" R% Z6 o6 @9 F6 A1 c公仔箱論壇生 抽 2 茶 匙
" }+ M0 U# m, U/ J: p( a, ]$ K公仔箱論壇糖 1 茶 匙
) U3 j4 T0 J, O9 O! ? N' y生 粉 2 茶 匙 0 [* s M2 _6 Y: H: [: q" E
水 / 油 各 少 許
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芡 汁 ： 3 K; i1 o- Z4 d! K" D
蠔 油 1 湯 匙 1 m% l. G _: ]5 H" N" M0 `
生 粉 水 適 量
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做 法 ：
4 t3 h, u @1 z2 Z1 w, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
9 t1 R( D2 T$ d5 q# O公仔箱論壇2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 % l9 H6 d9 x& f+ r: Q; g
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
, C0 o' J3 `/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g* W( i0 R6 C, Q% o
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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