【材 料】
) S; G' g- e0 I( r+ h! L( w7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙朗牛肉 80公克
# O, |% _+ t" N( V) ^/ C公仔箱論壇山藥丁 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& E2 o) L% M( _" k* W' Z9 M2 e
鮮奶 40cc
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+ e- Q$ L7 S: {/ P# ]- d【調 味 料】 4 d6 L/ l3 B& c. ?6 A
七彩胡椒碎 1小匙 3 G' v! }# v9 j4 z5 h
紅酒 10cc 4 _! @- l' Q, E& ~. U/ Z$ E
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【做 法】
/ w9 g6 x' }7 {" L1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ I. V, v- G& M" {1 M
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t# N$ m* @# H, n$ m) f: v+ k) \
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，tvb now,tvbnow,bttvb- o* K* n% {; u8 ~% K4 V" Q
再煎2分鐘取出盛盤。
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* U$ q2 x8 ~2 j; p& S5 [, u S4.再佐以作法1的醬汁即可。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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