【材 料】 公仔箱論壇- R5 L1 z% }+ ]# G/ X% I3 `
沙朗牛肉 80公克 5.39.217.76+ y- r! V! { m: Q+ ~. k d+ F
山藥丁 40公克
% g! @ G: B" Q. F. Z u鮮奶 40cc # B# l) Q8 |; \" g# Z
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【調 味 料】
! ?8 i W. U' I/ o4 J& W5.39.217.76七彩胡椒碎 1小匙 5.39.217.76% A* a" e' j- N s' i0 ~
紅酒 10cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 I6 v* p& f- ^/ q& H. v. r& N/ ?
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【做 法】
( y8 H5 g2 @, n1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。5 N$ r, A! s# }, Q! B
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。5.39.217.76* N4 _! K% A$ H& g& E8 S; N
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，5.39.217.768 D; ]0 `: ]$ j/ `3 @
再煎2分鐘取出盛盤。5.39.217.765 ?9 M" \/ o+ v% d
3 f8 t2 |7 O) T* z: u5 q5 d0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再佐以作法1的醬汁即可。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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