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[西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

材  料
4 ?" `* `2 `- U: ltvb now,tvbnow,bttvb沙朗牛肉 80公克 % f! Q0 `$ {& `. y, S8 _/ Y# n
山藥丁 40公克
  G) ]  T6 G, ?3 g: t3 g1 T, _鮮奶 40cc
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% J( X" L: S" }4 z/ \/ Z' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料' V: `1 o) O' a
七彩胡椒碎 1小匙
8 C$ C' P- Y8 l  P/ e& _4 E$ x( Q1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 10cc
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做  法
4 K3 g) U5 w) K. \1.冷鍋,將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火炒香。
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5 m& l8 y' }* B2 L! m公仔箱論壇2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒,蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。公仔箱論壇$ N4 l; w, P* [/ D4 m, V
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火煎約2分鐘,翻面蓋上鍋蓋,公仔箱論壇1 U# g$ ^% j, k6 ~/ Z
   再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。5.39.217.76: f% H9 I. }1 J5 f( z
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