【材 料】 公仔箱論壇) J( N& l! {$ q) W* X
沙朗牛肉 80公克 : c5 f0 C* q! t3 t+ E* I
山藥丁 40公克
+ j# `2 d& X! L* {8 I, t鮮奶 40cc tvb now,tvbnow,bttvb$ T+ {( B2 |1 m! I
5 |0 G! G7 F9 d; N公仔箱論壇
# g @$ ~5 N* Q; T【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 \( D. ^. R) `+ u8 c& ~
七彩胡椒碎 1小匙 5.39.217.769 |( n2 A) o" J- X, `, f
紅酒 10cc 8 ?+ E: v4 j: n' z
, n2 c/ @" h A1 D- ~0 G5.39.217.76公仔箱論壇" a. S6 r/ {* ]3 R! B
. u( k T- S" l6 Q6 F& s8 y( x4 gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- S+ o' d' D; A" a. W0 C& k$ }
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
: {/ ^! b2 C' G0 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q5 c: q8 O% d0 O) J) H3 K. I
2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
A7 F6 K$ r$ }" u, A8 ?5.39.217.76
. A4 R/ z: ~* M% [4 ^5 S5 B3 _. H3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，
, L3 S# D g2 d7 L$ _- a0 ]* N5.39.217.76 再煎2分鐘取出盛盤。
3 ~# `; K6 v. e( |+ B( l( p$ {3 Utvb now,tvbnow,bttvb
6 z+ C# D. Y/ }; Y) p d( N4.再佐以作法1的醬汁即可。公仔箱論壇- N( R+ W5 m4 E8 A( J
/ K3 }1 X/ J' ~: B1 Z
|
發表於 2010-5-16 06:09 PM
| 