【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" U: c. i% C8 I' ?* M) \: r: G' E
沙朗牛肉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f j% o1 L8 j- t) }
山藥丁 40公克
9 g+ |2 ~( B) n" ^0 k鮮奶 40cc
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【調 味 料】
2 n. x. \6 W. \2 p1 h5.39.217.76七彩胡椒碎 1小匙 : ~! v# \/ y& i7 J0 g' x {
紅酒 10cc
9 M6 U: e5 K C$ ?) X5.39.217.76公仔箱論壇2 b% y: X! X1 ?6 d7 I
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2 z5 W% Y" Q+ F' ~0 d u- r5.39.217.76【做 法】
% d x# w. D" ~ N' g! N1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。5.39.217.766 x2 F1 o# C# ~' a# Y+ q
7 l$ O) {3 G* k+ V" m6 r公仔箱論壇2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。公仔箱論壇5 B5 z4 u2 ~! @6 P, K
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，5.39.217.764 ~+ [; u5 B8 v& S
再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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